Café en grano MALAWI - PAMWAMBA AA+ 250 g, RE:START

Product detailed description

Principales ventajas:

• granos de café de Malawi, cuyo perfil de sabor incluye notas dulces con acidez de mora y sutil amargor de cacao, complementadas con un toque de especias exóticas y turrón
• procede de la región de Pamwamba, en Malaui, donde se cultiva a una altitud de entre 900 y 1.500 metros, lo que ofrece condiciones ideales para el crecimiento de los cafetos
• el café se caracteriza por una acidez de baja a media, lo que lo hace suave y accesible a una amplia gama de amantes del café
• el café es ideal para el espresso, pero también destaca cuando se utiliza con filtro, donde se aprecian sus sutiles matices de sabor
• el café se procesa mediante el método húmedo, que garantiza un perfil de sabor puro y preserva la frescura natural del grano
• la recolección manual garantiza que sólo se seleccionen cuidadosamente las mejores cerezas de café, lo que se refleja en su calidad superior
• la designación AA+ significa la máxima calidad posible de los granos, que se seleccionan cuidadosamente y no presentan ningún defecto
• la producción de café en Malawi es relativamente pequeña, lo que aumenta su exclusividad y valor para los amantes del buen café
• el cultivo del café en Malawi cuenta con el apoyo de cooperativas locales que ayudan a los pequeños agricultores a mejorar la calidad y garantizar un desarrollo sostenible
• el lago Malawi, que domina el paisaje, crea un microclima único que contribuye a las características únicas de este café
• este es un café muy entretenido e interesante que gustará a todos los amantes de los granos finos por su complejidad y sutileza

Información adicional:

• peso: 250 gramos
• país de producción: República Checa