Cuchillo filetero OLIVE 18 cm, marrón, Forged
Code: FORGEDSDV531119
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Product detailed description
Principales ventajas:
- cuchillo filetero Forged OLIVE está diseñado para el procesamiento preciso del pescado y la fácil separación de la carne de las espinas.
- gracias a su hoja fina y flexible, permite filetear con precisión incluso peces pequeños de textura fina
- hoja de acero 12CR27 forjado a mano para una gran durabilidad y excelentes propiedades de corte
- la dureza de la hoja de 60 HRC proporciona un afilado duradero y un rendimiento eficiente incluso con un uso frecuente
- la longitud de la hoja de 20,5 cm es ideal para manipular la mayoría de los peces, ya sean de agua dulce o salada
- espesor de hoja variable de 1 a 2 mm para una máxima flexibilidad a la hora de seguir la forma del esqueleto del pez
- la cuchilla está afilada en un ángulo de 18 grados, lo que permite un corte suave y preciso sin desgarrar las fibras
- el mango ergonómico de madera de olivo garantiza un agarre cómodo y estabilidad durante el fileteado
- la combinación de acero inoxidable y madera natural crea un contraste armonioso con un uso práctico
- el diseño es elegante y funcional, apto para chefs profesionales y cocineros caseros apasionados
- incluye una caja de regalo de madera quemada, ideal para guardarla con estilo o como regalo
Información adicional:
- longitud de la hoja: 20,5 cm
- Material: acero inoxidable 12CR27, oliva madera
- no apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente con un paño suave
- no olvides afilar con regularidad
Additional parameters
| Category: | Cuchillos fileteadores |
|---|---|
| Weight: | 0.4 kg |
| EAN: | 8720791531119 |
| Color: | Marrón |
| Material: | Acero inoxidable |
| Longitud de la hoja: | 20 cm |
| Tipo de producto: | Cuchillo para trinchar |
| Colección: | Forged Olive |
| Margin: | C |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Fabricante: | Forged |
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