Cuchillo filetero OLIVE 18 cm, marrón, Forged

Code: FORGEDSDV531119
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Con este cuchillo, se sentirá como un samurái del pescado: tranquilo, concentrado y con movimientos absolutamente precisos. Un profesional tranquilo que trabaja sin palabras innecesarias ni recetas trilladas.

  • cuchillo filetero Forged OLIVE está diseñado para el procesamiento preciso del pescado y la fácil separación de la carne de las espinas.
  • el mango ergonómico de madera de olivo garantiza un agarre cómodo y estabilidad durante el fileteado
  • no apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente con un paño suave

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Product detailed description

Principales ventajas:

  • cuchillo filetero Forged OLIVE está diseñado para el procesamiento preciso del pescado y la fácil separación de la carne de las espinas.
  • gracias a su hoja fina y flexible, permite filetear con precisión incluso peces pequeños de textura fina
  • hoja de acero 12CR27 forjado a mano para una gran durabilidad y excelentes propiedades de corte
  • la dureza de la hoja de 60 HRC proporciona un afilado duradero y un rendimiento eficiente incluso con un uso frecuente
  • la longitud de la hoja de 20,5 cm es ideal para manipular la mayoría de los peces, ya sean de agua dulce o salada
  • espesor de hoja variable de 1 a 2 mm para una máxima flexibilidad a la hora de seguir la forma del esqueleto del pez
  • la cuchilla está afilada en un ángulo de 18 grados, lo que permite un corte suave y preciso sin desgarrar las fibras
  • el mango ergonómico de madera de olivo garantiza un agarre cómodo y estabilidad durante el fileteado
  • la combinación de acero inoxidable y madera natural crea un contraste armonioso con un uso práctico
  • el diseño es elegante y funcional, apto para chefs profesionales y cocineros caseros apasionados
  • incluye una caja de regalo de madera quemada, ideal para guardarla con estilo o como regalo

Información adicional:

  • longitud de la hoja: 20,5 cm
  • Material: acero inoxidable 12CR27, oliva madera
  • no apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente con un paño suave
  • no olvides afilar con regularidad

Additional parameters

Category: Cuchillos fileteadores
Weight: 0.4 kg
EAN: 8720791531119
Color: Marrón
Material: Acero inoxidable
Longitud de la hoja: 20 cm
Tipo de producto: Cuchillo para trinchar
Colección: Forged Olive
Margin: C
K překladu: CZ AUTO
Fabricante: Forged
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