Café en grano
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Mezclas de café que le permitirán disfrutar del café estilo barista en casa
¿Cuáles son los tipos básicos de café?
En términos generales, existen cuatro tipos básicos de granos de café: Arábica, Robusta, Excelsa y Liberica. Tienen diferentes perfiles de sabor, siendo el Arábica y el Robusta los más populares.
¿Cuáles son las bebidas de café más populares?
En lo que se refiere a tipos de bebidas de café, hay algunos clásicos que todo barista casero debería conocer y saber preparar. Entre ellos se incluyen el espresso (normal, espresso doppio y espresso cortado), el lungo, el negro, el americano, el flat white, el cappuccino, el café late y el latte macchiato.
¿Cómo elegir el café adecuado para usted?
A la hora de elegir la mezcla de café o los granos adecuados, debe tener en cuenta el tipo de cafetera que posee, el método de preparación que utiliza, el tipo de bebidas de café que prepara con más frecuencia y, obviamente, sus preferencias personales.
Si quieres disfrutar de un café de estilo barista en casa, tienes que asegurarte de utilizar una mezcla de café de primera calidad, granos recién molidos, agua filtrada y una cafetera o máquina de café que te permita preparar el café como un profesional. Consulte aquí nuestra selección de cafeteras de palanca legendarias o cafeteras automáticas, o decántese por algo más pequeño para un café a fuego lento: una cafetera de prensa francesa o de cocina.
En Kulina le ofrecemos diferentes tipos de mezclas de café (todas de alta calidad), así como siropes de café que añadirán algo de dulzor a sus bebidas de café blanco. Los sabores de café más populares son:
- vainilla
- caramelo
- avellana
- canela y especias de calabaza (especialmente en invierno)
- moca
Elige el sabor que más te guste y disfruta de tu taza de café como si estuvieras en tu cafetería favorita de la esquina.