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210571 japonsky nuz kiritsuke super gou 20 cm cervena yaxell
515 €
YAX37134
Juego de cuchillos FOUR STAR, 3 piezas, Zwilling
198 €
ZW35048000
Cuchillos en bloque CLASSIC COLOUR , juego de 8, terciopelo ostra, Wüsthof WU1091770711
Juego de cuchillos CLASSIC IKON, 2 piezas, Wüsthof
232 €
WU9606
Cuchillo de chef VG10, 20,5 cm, con estuche de cuero, Forged
118 €
FORGEDSDV305584
juego de cuchillos con bloque Amici Wüsthof 6 piezas
1 271 €
WU1091370501
Cuchillo de chef LUXURY, 20 cm, estuche de regalo, mango de madera de olivo, Laguiole LAGSDV-301289
Juego de cuchillos OLIVE, 3 piezas, Forged
174 €
FORGEDSDV305287
Taco con juego de cuchillos CLASSIC IKON, 7 piezas, Wüsthof
815 €
WU9876
Taco para cuchillos FLEXTEMP bambú, WMF
92 €
WM1893854500
Juego de cuchillos para bistec LAGUIOLE LUXURY, 6 piezas oliva, Laguiole LAGSDV-300039
Juego de cuchillos RED SPIRIT, 3 piezas, F. Dick
202 €
FDCK8174800
Cuchillo de chef CLASSIC IKON, 20 cm, Wüsthof
158 €
WU459620
Soporte para cuchillos FOUR STAR, 7 piezas, Zwilling
393 €
ZW35068003
Juego de cuchillos para bistec, 6 piezas, caja de regalo, WMF
92 €
WM1289616046
Barra de afilar DARKNITRO 30 cm, marrón, F.DICK
188 €
FDCK71103302
Cuchillo japonés para carne GYUTOH 5000MCD 67, 20 cm, arce, Miyabi MB34401201
Juego de cuchillos, 6 piezas con soporte magnético INNOVATION, roble, Laguiole LAGSDV-301449
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Cuchillos - Tu mejor arma en la cocina y el utensilio de cocina más importante

No hay cocina sin cuchillos. Y unos buenos cuchillos son muy importantes para cualquier cocinero, tanto si es un chef casero como un maestro de la cocina en un restaurante Michelin. (Puede leer más sobre cómo elegir el cuchillo adecuado para su cocina  en nuestra guía completa sobre cuchillos aquí) 

¿Qué cuchillos necesitas?

Los cuchillos de alta calidad pueden ser muy caros, pero invertir en tu cuchillo es una buena estrategia, ya que los cuchillos fabricados por marcas fiables como Zwilling, Forged, Wusthof o WMF son muy duraderos (por lo que no es necesario comprar cuchillos nuevos cada dos años) y cómodos de usar.

La buena noticia es que para las tareas básicas de la cocina sólo se necesitan tres tipos de cuchillos:

  1.  Cuchillo de cocinero - Gran cuchillo para diferentes tipos de tareas culinarias
  2. Cuchillo para verduras y frutas – cuchillo pequeño y manejable para tareas e ingredientes pequeños
  3. Cuchillo para pan – Un cuchillo con hoja dentada

¿Qué tipos de cuchillos puedes comprar para su cocina?

En Kulina encontrarás un gran número de cuchillos de cocina de alta calidad para diferentes ingredientes y diferentes propósitos. Tenemos cuchillos que funcionan muy bien con la carne: cuchillos para deshuesar, cuchillos para trinchar, cuchillos Santoku, cuchillos de carnicero y cuchillas. También ofrecemos muchos cuchillos para verduras para pelar o cortar. También tenemos algunos cuchillos para usos especiales: para cortar salmón, jamón, filetes, queso, pastelería o cuchillos gourmet.

También puede comprar un juego de cuchillos que le sirva para todo tipo de tareas culinarias o un juego de cuchillos para queso. También es una gran idea de regalo para una boda o el cumpleaños de algún amante de la cocina. Si te gusta la carne o si buscas un buen regalo para tu marido, padre o amigo amante de la barbacoa y la carne, también puedes pensar en  un juego de cuchillos para carne  con un elegante estuche para guardarlo con seguridad. 

¿Cómo cuidar tus cuchillos y cómo guardarlos?

Si quieres que tus cuchillos duren toda la vida, recuerde:

  1. lávalos a mano justo después de usarlos y sécalos con un paño (evita meter los cuchillos en el lavavajillas, especialmente los que tienen mango de madera),
  2. siempre usa  una tabla de cortar  y asegúrate de que está hecho de un material que no desafila los cuchillos
  3. guarda tus cuchillos por separado, en un  bloque de cuchillos o en un estante especial
  4. afila tus cuchillos con regularidad y utilizando las herramientas adecuadas para ello - mira nuestro  afiladores de cuchillos aquí