Microplane

Microplane - los mejores ralladores de cocina del mundo

Microplane fue fundada por Richard y Grace Graceffa. En un principio, la pareja se dedicaba a fabricar herramientas para trabajar la madera, pero descubrió que sus escofinas, inventadas en 1990 en su planta de fabricación por contrato, Grace Manufacturing Inc. en Russellville, Arkansas (EE.UU.), eran un producto con un gran potencial. La pareja decidió dar un giro a su negocio y crear utensilios de cocina diseñados específicamente para rallar y rallar que rápidamente ganaron popularidad entre chefs y cocineros caseros y se convirtieron en la base del futuro éxito de la empresa.

La misión de la empresa y los premios

Microplanees ofrecer a los clientes utensilios de cocina de alta calidad diseñados para que cocinar y hornear sea más fácil y agradable.

Microplaneel compromiso de la empresa con la calidad y la innovación le ha valido numerosos premios de diseño a lo largo de los años. En 1999, el rallador de la empresa fue galardonado con el Premio a la Innovación en la Cocina en el Salón Internacional de Artículos para el Hogar. Desde entonces, la empresa ha ganado numerosos premios por sus productos, entre ellos el Red Dot Design Award, el iF Design Award y el Good Design Award, siendo el más reciente el Red Dot Award: Product Design 2022 por los ralladores de la serie Black Sheep.

Microplane zester - ¡imprescindible en su cocina!

Uno de los productos más populares de Microplane es el rallador. El rallador Microplane está diseñado para extraer rápida y fácilmente la cáscara de los cítricos, lo que lo convierte en una herramienta muy popular entre chefs y panaderos. El rallador tiene una cuchilla larga y estrecha con pequeños dientes afilados como cuchillas de afeitar que facilitan el rallado de la cáscara de la fruta sin eliminar nada de la médula amarga. El rallador Microplane se distingue de otros ralladores porque sus cuchillas están muy afiladas y muy juntas, lo que hace que el rallado sea más fino. También es más rápido de usar que un cuchillo para muchas tareas, y es resistente y duradero.

Microplane también fabrica una gama de ralladores de cocina diseñados para distintos tipos de alimentos. Los ralladores de la empresa son conocidos por su precisión y afilado, que facilitan el rallado de queso, verduras y otros ingredientes con el mínimo esfuerzo.

Desde sus humildes comienzos como empresa de herramientas para trabajar la madera, Microplane se ha convertido en una marca mundial conocida por producir algunos de los mejores ralladores y ralladores del mercado que siguen siendo los favoritos tanto de los cocineros caseros como de los chefs profesionales famosos como Gordon Ramsey.