Heladeras

Heladeras - hacer helado en la comodidad de su hogar

¿Qué es una máquina de helados?

Una máquina de helados es una máquina que gira y enfría un recipiente central, haciendo que la mezcla de natillas que contiene se solidifique y se convierta en helado. También puede utilizar esta máquina para crear helados, gelatos y sorbetes sin lácteos.

En Kulina's disponemos de heladeras de fabricantes tan conocidos como KitchenAid y WMF y con ellas puedes hacer en casa los mejores helados que desees.

¿Cómo funciona una máquina de helados ?

Para hacer helado, una máquina de helados congela una mezcla de varios ingredientes. Normalmente, el procedimiento requiere congelar previamente un recipiente desmontable lleno de un líquido refrigerante. La leche, la nata, el azúcar y los aromas utilizados para hacer el helado se producen por separado y se enfrían.

A continuación, se añade la mezcla a la máquina de helados tras introducir el bol congelado. La mezcla se congela progresivamente y el aire se añade para generar una textura suave a medida que se enciende la máquina. Una paleta giratoria remueve y raspa la mezcla contra las paredes del frigorífico. Se saca el helado y se introduce en el congelador para que siga endureciéndose hasta alcanzar la consistencia adecuada.

¿Qué tipo de helado se puede hacer en casa con una máquina de helados?

Con una máquina de heladosados, puede crear una gran variedad de deliciosos sabores y estilos de helado en la comodidad de su hogar. Estos son algunos tipos de helado que puede preparar con una máquina de heladosados:

• Helado de vainilla: Clásico y atemporal, el helado de vainilla casero es uno de los favoritos. Puede infusionarlo con auténticas vainas de vainilla para obtener un rico sabor.

• Helado de chocolate: Deléitese con la decadencia del helado de chocolate casero, que puede hacerse con cacao en polvo o chocolate fundido.

• Helado de fresa: Las fresas frescas mezcladas con la base de helado crean un delicioso manjar afrutado.

• Menta con pepitas de chocolate: Un refrescante helado de menta con trocitos de chocolate es una opción muy popular.

• Galletas y nata: Las galletas de chocolate o vainilla trituradas mezcladas con la base del helado dan un delicioso sabor a galletas y nata.

• Helado de café: Para los entusiastas del café, el helado cremoso con sabor a café es algo que hay que probar.

• Rocky Road: Este sabor combina helado de chocolate con malvaviscos, frutos secos (a menudo almendras) y, a veces, ingredientes adicionales como trocitos de chocolate.

• Sorbete de frutas: Aunque técnicamente no es helado, una máquina de helados también puede crear sorbetes con puré de frutas, azúcar y, a veces, un toque de cítricos.

• Helado de pistacho: Elaborado con pistachos auténticos, este helado ofrece un sabor único y a frutos secos.

• Mantequilla con nueces: Una mezcla de helado mantecoso y pacanas caramelizadas crea una delicia rica y crujiente.

• Remolino de caramelo: Añada salsa de caramelo casera a su base de helado para obtener una delicia dulce y cremosa con deliciosos remolinos de caramelo.

• Remolino de frutas: Añada purés o conservas de frutas a una base de vainilla o de otro tipo para obtener una explosión de sabor a fruta.

• Maple Walnut: Infunda a su helado el sabor cálido y distintivo del sirope de arce y el crujido de las nueces.

• Té verde matcha: Para un sabor único y ligeramente terroso, prepara un helado de té verde matcha con polvo de matcha.

• Miel de lavanda: Crea un sabor sofisticado infusionando tu base de helado con flores secas de lavanda y un toque de miel.

Estos son sólo algunos ejemplos de los muchos sabores de helado que se pueden crear con una máquina de helados. Experimentar con diferentes sabores y mezclas le permite adaptar sus creaciones de helado a sus preferencias gustativas.

¿Cómo se mantienen las heladeras?

Antes de realizar cualquier operación de limpieza o mantenimiento en la máquina máquina de helados helados, desenchúfela de la toma de corriente y compruebe que se ha enfriado completamente. Entonces:

• Con una toalla suave y húmeda, limpie la unidad de alimentación de máquina de helados y el bol para congelación rápida, y luego séquelos completamente.
• Después de lavar la pala con agua tibia y jabón, aclárala completamente.
• Si la comida es difícil de quitar, utilice un estropajo no abrasivo.
• La Heladora no debe sumergirse en agua ni en ningún otro líquido.
• Después de cada uso, la máquina de helados debe limpiarse.

Si eres de los que les gusta hacer la comida dentro de casa, también puedes echar un vistazo a nuestras otras máquinas de cocina, como las panificadoras, las yogurteras y las máquinas para hacer perritos calientes.