Mill & Mortar
Mill & Mortar - el mundo de las especias finas
Mill & Mortar es una marca danesa creada el 1 de febrero de 2008 por Iben Büchert. La empresa está situada en Vedbæk (Dinamarca) y alberga una fábrica de especias con instalaciones de almacenamiento, producción y oficinas. Mill & Mortar se compromete a suministrar especias de alta calidad(sales, hierbas, otras especias, aperitivos de calidad, etc.) centrándose en contar las muchas y sorprendentes historias sobre las especias y proporcionando inspiración e ingredientes para condimentar su comida.
El concepto de la marca
El concepto de la marca gira en torno a la idea de que las especias son algo más que simples aromatizantes para nuestra comida: tienen una rica historia y cultura detrás. Mill & Mortar pretende compartir las historias que hay detrás de cada especia, desde cómo se cultivan y cosechan hasta su significado cultural en distintas partes del mundo. Este enfoque no sólo añade un elemento educativo a la cocina, sino que también anima a los clientes a explorar sabores nuevos y excitantes. Las especias de Mill & Mortar son productos únicos que pueden contar una historia sobre personas que trabajan duro para crear algo único.
Gama de productos Mill & Mortar
Mill & Mortar ofrece una amplia gama de condimentos básicos, con más de 60 especias y sales. Sus productos proceden de todo el mundo y utilizan ingredientes de la máxima calidad. Todas sus especias se recolectan, clasifican y envasan a mano, garantizando así la máxima calidad de cada producto.
El principio del "producto de origen
Uno de los principios fundamentales de Mill & Mortar es el de "producto de origen". Esto significa que buscan y ofrecen especias con el mismo aspecto, olor y sabor que cuando se cosecharon. La empresa sabe cuándo y cómo se cultivan y cosechan las especias, se asegura de que el proceso sea sostenible, de que no se agoten los recursos del suelo y de que las personas, los animales u otros ecosistemas permanezcan ilesos.
La marca se compromete a trabajar con proveedores que elaboren sus productos de forma responsable y sostenible. Trabajan en estrecha colaboración con sus proveedores para garantizar que cumplen estrictas normas de calidad, y son transparentes sobre la procedencia de sus productos y el modo en que se fabrican.
Grandes regalos para los amantes de la cocina gracias al elegante envase de las especias de Mill & Mortar
El elegante y minimalista envase de Mill & Mortar está diseñado para reflejar el compromiso de la marca con la calidad y la sostenibilidad. Los envases se fabrican con materiales reciclados y están diseñados para ser lo más sostenibles posible. El diseño, sencillo pero elegante, da protagonismo a las especias y subraya el interés de la marca por el producto.
Las especias de Mill & Mortar son adecuadas tanto para cocineros caseros como profesionales. Su gama de especias y condimentos de alta calidad ofrece infinitas posibilidades de experimentación y creatividad en la cocina. Tanto si es un chef experimentado como un cocinero casero, las especias de Mill & Mortar son el complemento perfecto para cualquier plato.