58 items total
Balanza digital, acero inoxidable, WMF
55,89 €
WM0608716030
Termómetro para carnes PROFI PLUS WMF
49,79 €
WM1872386030
Temporizador de cocina NORDIC KITCHEN, Eva Solo
44,95 €
ES520418
Jarra medidora, 1 l, WMF
Jarra medidora, 1 l, WMF
En stock online (>5 pcs)
22,39 €
WM0605972000
Balanza digital GREEN TOOLS 19 cm, verde, plástico, Eva Solo
49,09 €
ES531537
Tazas con medida, juego de 4 piezas, de Buyer
21,49 €
DB482702
Temporizador de cocina, magnético, WMF
17,29 €
WM0608927390
Jarra con medida, 500 ml, vidrio, WMF
17,29 €
WM0605962000
Termómetro para carne digital, 20 cm, de Buyer
58,99 €
DB488100N
Balanza digital PLISSÉ 27 cm, blanco, plástico, Alessi
69 €
ALMDL16W
Balanza de cocina UMA roja, acero inoxidable, Bugatti
165 €
BGTT56UMAC3
Balanza digital TRISCALE, blanca, Joseph Joseph
47,56 €
JS40071
Tazas con medida, juego de 4 piezas, de Buyer
13,49 €
DB482701
Taza medidora PKM-0200B 200 ml, vidrio, Pebbly
16,09 €
PEBB3760132814520
Balanza digital SWITCH, Joseph Joseph
75,33 €
JS40054
Termómetro para carne SCALA, negro, WMF
22,39 €
WM0608636030
Balanza digital, gris, Brabantia
Balanza digital, gris, Brabantia
En stock online (2 pcs)
37,26 €
BRAB122644
Termómetro de horno, de Buyer
Termómetro de horno, de Buyer
En stock online (1 pcs)
27,49 €
DB488501
Taza medidora PKM-1000R 1 l, vidrio, Pebbly
28,19 €
PEBB3760132812113
Temporizador de cocina CLIPSO X1060007, Tefal
29,48 €
TEFX1060007
Balanza digital PLISSÉ 27 cm, negro, plástico, Alessi
69 €
ALMDL16B
Balanza digital PLISSÉ 27 cm, verde, plástico, Alessi
69 €
ALMDL16GR
Balanza digital, redondo, Brabantia
Balanza digital, redondo, Brabantia
En stock online (>5 pcs)
40,84 €
BRAB480560
Separador de grasas GOOD GRIPS, 1,0 l, negro, plástico, OXO
27,37 €
OXO11273200
Up
More products

Pesar y medir: la importancia de pesar y medir con exactitud en la cocina

Es fundamental pesar los ingredientes para asegurarse de que las proporciones son las indicadas en la receta. En Kulina encontrará muchas herramientas de medición diferentes para controlar el peso, el volumen y la temperatura de sus comidas e ingredientes, como por ejemplo:

  • balanzas de cocina
  • termómetros para alimentos
  • tazas y jarras medidoras
  • temporizadores para huevos

¿Por qué debo pesar y medir mis ingredientes?

Es importante pesar y medir los ingredientes al cocinar por varias razones, algunas de las cuales se mencionan a continuación:

  • Mejore sus resultados en la cocina - Hay una razón por la que las recetas incluyen pesos y proporciones precisas de los ingredientes. Utilizar cantidades diferentes a las aconsejadas puede tener un efecto dramático en su comida. Por ejemplo, un pastel hecho con demasiada harina puede quedar demasiado espeso y seco.
  • Precisión: los utensilios de cocina , como tazas o jarras medidoras, permiten medir los ingredientes con rapidez y precisión y garantizar que todos los lotes del producto final tengan el mismo sabor
  • Comodidad y confianza: también puede alejarse fácilmente de las ollas o incluso salir de la cocina simplemente utilizando un temporizador de cocina para controlar cuánto tiempo se está cocinando la comida y cuándo volver a ella.
  • Control de porciones y calorías: las básculas de cocina y los utensilios de medición le ayudan a controlar las porciones que come y a respetar su dieta. También puedes hacer un seguimiento de la cantidad de azúcar o carbohidratos que consumes a diario.
  • Cocina con cero residuos: pesar los ingredientes también puede ayudarle a evitar el desperdicio de alimentos
  • Seguridad - Controlar la temperatura de los alimentos es esencial para garantizar que sean seguros para el consumo. Para ello, le ofrecemos una fantástica selección de termómetros de cocina.