Cuchillo Santoku CULLENS GERMAN SAMURAI 17 cm, Dellinger

Cuchillo Santoku japonés extremadamente afilado CULLENS GERMAN SAMURAI (longitud de la hoja 170 mm) se utiliza para rebanar, cortar y moler comúnmente todos los alimentos. En comparación con los clásicos cuchillos de cocinero, presenta una hoja más ancha, una geometría diferente y una punta más redondeada, que minimiza la fuga de líquidos al cortar y mantiene los alimentos llenos de jugos y vitaminas.

Los recortes en la hoja del cuchillo permiten cortar los ingredientes sin que se peguen a la hoja. La hoja de acero alemán 1.4116 y el mango de ébano, de forma ergonómica, pulido a mano y provisto de un remache central de mosaico, subrayan su bello diseño y su máxima calidad.