Decantador de vino MAMBA, 1,5 l, Riedel

Product detailed description

El seductor decantador Mamba, diseñado directamente por Maximilian J. Riedelem se asemeja a la forma de la serpiente del mismo nombre. A medida que el vino pasa por cada pliegue, se decanta dos veces. Esto asegura el mismo efecto que después de horas de decantación en un decantador normal. La posición vertical y la fuerza de la famosa mamba negra transferida a la forma de la copa crean muchas bolsas de aire que cargan directamente el vino durante el vertido en las copas. A medida que el vino fluye a través de las curvas, el Mamba emite un sonido de gorgoteo que es el acompañamiento auditivo del proceso de decantación mientras el vino pasa por el vacío creado en la base del decantador Mamba.

La reflexión de Christian Moueix sobre la decantación:

"Personalmente, prefiero decantar tanto los vinos jóvenes como los más maduros. En el caso de los vinos maduros, la decantación es una expresión de respeto; en el caso de los vinos jóvenes, es una expresión de confianza. Decantar los vinos maduros poco antes de servirlos garantiza que el color y la claridad no se vean afectados por los sedimentos que se han formado en el vino durante su almacenamiento. Decantar los vinos jóvenes unas horas antes de servirlos dará al vino la oportunidad de desarrollar su bouquet, de adquirir un grado de madurez que de otro modo sólo alcanzaría con años de almacenamiento"

ESCRITO SOBRE NOSOTROS
Mamba Decanter también fue elegida por los editores de la revista Forbes Czechia por sus consejos sobre cómo disfrutar de una velada gourmet en casa en tiempos de pandemia:

Donde había bares, hay latas. Donde había restaurantes, hay cocina, y donde había discotecas, hay audio doméstico.
La decantación del vino es el acontecimiento del día. ¿Y sabes qué? Ya no me importa.