Juego de cuchillos MO-V, 3 piezas, Samura

Product detailed description

Los cuchillos Samura están fabricados con el mejor acero japonés y sueco, endurecido a 58 - 61 HRC. Las cuchillas tienen una forma japonesa y una suave conicidad desde la punta, lo que les confiere un fantástico rendimiento de corte. Los cuchillos Samura se afilan con un ángulo de 17 grados. Es más que los cuchillos japoneses, pero menos que los europeos. Para las asas se utilizan los mejores materiales modernos: Micarta, G10, madera estabilizada, plástico con acabado fino, Kraton y compuestos.

Este juego incluye tradicionalmente los cuchillos de cocina más actuales y populares: el cuchillo para frutas y verduras, el cuchillo multiusos y el cuchillo de cocinero europeo. Estos cuchillos son adecuados para trabajar con casi todo tipo de alimentos. Pelar las verduras, eliminar los defectos superficiales y la médula. Utilice un cuchillo multiuso para cortar los ingredientes de una ensalada, preparar un sándwich o picar los ingredientes de una sopa. El cuchillo de cocinero europeo le permite cortar cabezas de pescado o rebanar carne, desmenuzar coles, picar verduras para la ensalada o cortar un pastel. La serie Mo-V está hecha de acero AUS-8. Cualquiera que tenga este cuchillo se convierte en un orgulloso propietario. El excelente afilado hace que cocinar sea un placer.Este elegante set se transforma instantáneamente de un regalo práctico en una sorpresa espectacular. Empaquetado en un bonito estuche.

Las principales ventajas de los cuchillos Samura:

• de los mejores aceros japoneses y suecos, endurecidos a 58 - 61 HRC
• fantástico rendimiento de corte gracias a la forma de la hoja japonesa y a la fina conicidad de la punta
• ángulo de afilado de 17 grados (es decir, más que los cuchillos japoneses, pero menos que los europeos)
• mangos fabricados con los mejores materiales modernos: micarta, G10, madera estabilizada, plástico con acabado fino, Kraton y compuestos

Especificaciones:

• Longitud total: 21,7 cm (cuchillo para verduras) / 25,1 cm (cuchillo multiuso) / 34,5 cm (cuchillo de chef)
• Longitud de la hoja: 9 cm (cuchillo para verduras) / 13 cm (cuchillo multiusos) / 20 cm (cuchillo de chef)
• Peso: 85 g (cuchillo para verduras) / 88 g (cuchillo multiusos) / 221 g (cuchillo de chef)
• Material de la hoja: acero inoxidable
• Material del mango: G-10
• Se recomienda lavarse las manos