Crema de pimiento y berenjena 250 g, BORNIBUS

Product detailed description

Algunos sabores funcionan bastante bien por sí solos, pero juntos empiezan a ser realmente interesantes. Los pimientos aportarán un tono dulce y ligeramente tostado, mientras que la berenjena aportará suavidad y profundidad. Cuando se unen en una tartinada, se crea una untable que va bien con casi todo y que uno empieza a añadir incluso donde originalmente no lo había planeado.

Principales ventajas:

• La untable mediterránea de pimientos rojos y berenjena es ideal para dar sabor a tartas saladas, canapés y aperitivos.
• La alta proporción de pimientos rojos, aproximadamente el 84 %, confiere a la untable un sabor pronunciado y una dulzura natural típica de los pimientos maduros.
• La berenjena, presente en una cantidad aproximada del 6,7 %, complementa el sabor de los pimientos con una suave profundidad vegetal.
• Esta untable es ideal para preparar bases de tartas saladas, aportando a los platos un intenso sabor mediterráneo.
• También es excelente para preparar canapés y aperitivos servidos en reuniones sociales.
• La untable se puede untar en barras de pan, galletas saladas o pan fresco para crear un aperitivo rápido inspirado en la cocina del sur.
• El aceite de girasol aporta a la mezcla una textura suave y ayuda a combinar los sabores de los componentes vegetales individuales.
• El ajo complementa la composición del sabor con un aroma pronunciado que realza el carácter de toda la mezcla de verduras.
• El azúcar y la sal ayudan a equilibrar el sabor de los pimientos y la berenjena, creando un perfil de sabor armonioso para esta pasta para untar.
• El ácido cítrico actúa como regulador de la acidez y ayuda a mantener un sabor estable del producto.
• El frasco de vidrio con tapa metálica protege el contenido y permite un almacenamiento práctico en la cocina.

Valores nutricionales por 100 g:

• valor energético: 320 kJ / 77 kcal
• grasas: 3,7 g (de las cuales saturadas 0,7 g)
• hidratos de carbono: 8,4 g (de los cuales azúcares 8,1 g)
• Proteínas: 1,1 g
• sal: 1,0 g

Información adicional:

• peso total: 250 g
• ingredientes: pimientos rojos (84 %), berenjena (6,7 %), aceite de girasol, azúcar, sal, ajo, regulador de acidez: ácido cítrico (E330), aroma natural de pimentón
• no contiene OGM, gluten, aromas añadidos, conservantes, alérgenos, lactosa ni colorantes