Cuchillo para verduras DAMASCUS, 9 cm, Samurai

Product detailed description

Los cuchillos Samura están fabricados con el mejor acero japonés y sueco, endurecido a 58 - 61 HRC. Las cuchillas tienen una forma japonesa y una suave conicidad desde la punta, lo que les confiere un fantástico rendimiento de corte. Los cuchillos Samura se afilan con un ángulo de 17 grados. Es más que los cuchillos japoneses, pero menos que los europeos. Para las asas se utilizan los mejores materiales modernos: Micarta, G10, madera estabilizada, plástico con acabado fino, Kraton y compuestos.

Este cuchillo para frutas y verduras está fabricado en acero de damasco y forma parte de la línea de productos Damasco. Es extremadamente ligera, tiene una hoja de doble cara perfectamente afilada y un mango muy duradero y ergonómico de material G-10 no inflamable. El cuchillo para frutas y verduras SD-0010 es uno de los cuchillos más utilizados de Samura, su perfecto equilibrio y su fina hoja lo hacen ideal para procesar frutas, verduras y otros alimentos pequeños.

Las principales ventajas de los cuchillos Samura:

• de los mejores aceros japoneses y suecos, endurecidos a 58 - 61 HRC
• fantástico rendimiento de corte gracias a la forma de la hoja japonesa y a la fina conicidad de la punta
• ángulo de afilado de 17 grados (es decir, más que los cuchillos japoneses, pero menos que los europeos)
• mangos fabricados con los mejores materiales modernos: micarta, G10, madera estabilizada, plástico con acabado fino, Kraton y compuestos

Especificaciones:

• Longitud total: 21 cm
• Longitud de la hoja: 9 cm
• Peso: 92 g
• Material de la hoja: acero de damasco
• Material del mango: G-10
• Se recomienda lavarse las manos