Cuchillo deshuesador INTENSE 15 cm, Forged

Product detailed description

Principales ventajas:

• cuchillo deshuesador Forged INTENSE está diseñado para una separación precisa de la carne de los huesos y las articulaciones con una resistencia mínima.
• gracias a la cuchilla larga y estrecha, permite maniobrar fácilmente incluso en lugares de difícil acceso en aves o carnes rojas
• adecuado para cortar grandes trozos de carne o realizar trabajos minuciosos alrededor de los huesos sin dañar las fibras
• el cuchillo es ideal no sólo para uso doméstico, sino también para chefs profesionales que requieren herramientas de precisión
• fabricado en acero japonés 440C de alta calidad, que garantiza una larga vida útil, afilado y un rendimiento fiable
• la dureza de 58 HRC proporciona un equilibrio óptimo entre durabilidad de la hoja y fácil retención del filo
• el proceso de fabricación forjado a mano confiere a cada pieza un aspecto único y un alto nivel de artesanía
• la hoja con ángulo de afilado de 18 grados y 2 mm de grosor garantiza cortes finos y precisos en cada uso
• la empuñadura ergonómica proporciona un agarre firme y cómodo incluso cuando se trabaja durante largos periodos, lo que aumenta la eficacia y la seguridad
• apreciado por cualquiera que busque un utensilio de cocina de calidad que haga hincapié en la funcionalidad y la estética
• El diseño combina un mate acero con una superficie acabada a mano, creando una impresión visual única y un aspecto profesional.
• se presenta en una elegante caja de madera que sirve como práctico y elegante almacenaje o regalo

Información adicional:

• longitud de la hoja: 15 cm
• Material: Japonés acero inoxidable 440C
• no apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente con un paño suave
• no olvides afilar con regularidad