Cuchillo para filetear BRUTE, 20,5 cm, Forged

Product detailed description

Con este cuchillo para filetear Forged con longitud de hoja de 20,5 cm podrá filetear cómodamente pescado de agua dulce y de mar.

Los cuchillos de la serie Brute se caracterizan por su artesanía: tienen un mango sin pulir que se transforma en una hoja. El aspecto bruto del acero y los detalles de la elaboración artesanal son realmente únicos. La marca holandesa Forged se distingue por sus cuchillos especiales e imaginativos hechos a mano con acero japonés. Se trata de productos únicos y de gran calidad, no sólo en cuanto a los materiales, sino también en cuanto a su elaboración. Además, los cuchillos se presentan en hermosas cajas de regalo de madera quemada. Un gran ayudante y accesorio de diseño para las cocinas domésticas y profesionales.

Recuerde que los cuchillos forjados a mano Forged son productos artesanales que serán sus fieles compañeros durante muchos años. Su producción se basa en una larga tradición, por lo que merece la pena cuidarlos adecuadamente: nunca lave los cuchillos Forged en el lavavajillas, lávelos sólo con agua tibia y un detergente suave, y séquelos bien con un paño inmediatamente después.

Principales ventajas:

• Cuchillo para filetear pescado
• Hoja más estrecha para un corte más cómodo
• Serie Brute
• Hecho a mano con acero japonés
• Diseño artesanal
• El mango sin pulir se convierte en una hoja
• El aspecto bruto del acero
• Elementos excepcionales de la artesanía
• Material de alta calidad
• Empaquetado en una lujosa caja de madera
• Vida útil excepcionalmente larga

Parámetros:

• Longitud de la hoja: 20,5 cm
• Material: acero japonés 7cr17mov
• Dureza 58 Rockwell
• Espesor de la hoja 2 mm
• Ángulo de afilado 22°