Cuchillo Santoku BRUTE 14 cm, Forged

Product detailed description

Principales ventajas:

• cuchillo Santoku Forged BRUTE es un cuchillo japonés universal adecuado para rebanar, picar y porcionar finamente ingredientes.
• gracias a su menor tamaño, es perfecto para cocinar a diario, preparar verduras, frutas o trozos de carne más pequeños
• el cuchillo puede cortar pescado crudo, hierbas y ajo sin ablandar la textura ni perder jugo
• es el ayudante ideal para los cocineros que prefieren herramientas compactas de precisión y fácil manejo
• fabricado en acero inoxidable japonés 440C con una dureza de 58 HRC, lo que garantiza una larga vida útil y afilado
• el proceso de fabricación forjado a mano confiere a cada cuchillo un aspecto único y garantiza una alta calidad artesanal
• la fina hoja de 2 mm con un ángulo de afilado de 18 grados está diseñada para realizar cortes precisos y suaves sin mucho esfuerzo
• apreciado no sólo por los profesionales, sino también por los cocineros caseros que buscan una herramienta de calidad para un uso versátil
• el mango de acero de una sola pieza tiene forma ergonómica y se adapta de forma natural a la mano, garantizando un manejo seguro
• cada cuchillo es fruto de la artesanía tradicional del herrero y destaca por su original diseño industrial
• la brutal superficie forjada del mango junto con la hoja crean un aspecto auténtico inspirado en el estilo tradicional japonés
• se presenta en una elegante caja de madera, por lo que resulta ideal como valioso regalo para los aficionados a la cocina

Información adicional:

• longitud de la hoja: 14 cm
• Material: Japonés acero inoxidable 440C
• no apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente con un paño suave
• no olvides afilar con regularidad