Cuchillo universal DAMASCUS Samura 15 cm

Product detailed description

Los cuchillos Samura están fabricados con el mejor acero japonés y sueco, endurecido a 58 - 61 HRC. Las cuchillas tienen una forma japonesa y una suave conicidad desde la punta, lo que les confiere un fantástico rendimiento de corte. Los cuchillos Samura se afilan con un ángulo de 17 grados. Es más que los cuchillos japoneses, pero menos que los europeos. Para los mangos se utilizan los mejores materiales modernos: Micarta, G10, madera estabilizada, plástico con acabado suave, Kraton y compuestos.

El cuchillo universal Samura de la gama Damascus es uno de los cuchillos de cocina más codiciados y multifuncionales para cortar y pelar diversos alimentos. La fina hoja texturizada fabricada en acero de Damasco destaca por las muchas excelentes capacidades y propiedades de este material único. El mango está fabricado en laminado G-10, que ofrece un estándar de seguridad aún mayor que el material Micarta. El cuchillo universal Damascus es muy popular. Es muy ligero, pero a la vez duro y resistente. Proporciona un corte cómodo y agradable, con la calidad y fiabilidad de los cuchillos Samura probadas en cada cocina.

Las principales ventajas de los cuchillos Samura:

• de los mejores aceros japoneses y suecos, endurecidos a 58 - 61 HRC
• fantástico rendimiento de corte gracias a la forma de la hoja japonesa y a la fina conicidad de la punta
• ángulo de afilado de 17 grados (es decir, más que los cuchillos japoneses, pero menos que los europeos)
• mangos fabricados con los mejores materiales modernos: Micarta, G10, madera estabilizada, plástico con acabado suave, Kraton y compuestos

Especificaciones:

• Longitud total: 27 cm
• Longitud de la hoja: 15 cm
• Peso: 112 g
• Material de la hoja: acero de damasco
• Material del mango: G-10
• Se recomienda lavarse las manos