¿Cocinas pasta al menos una vez a la semana? Entonces, probablemente valga la pena invertir en una olla especial. No porque esté de moda, sino porque te ahorrará tiempo, vajilla y trabajo. Gracias al inserto colador o a la tapa inteligente, puedes escurrir el agua de forma segura y cómoda, sin derrames y sin necesidad de ningún otro equipo.
Además, la Olla para pasta no ocupa espacio innecesario en la cocina. Cuando le quitas el inserto colador, obtienes una olla completa en la que puedes cocinar verduras, caldo, patatas e incluso albóndigas.
En resumen, si la pasta no es un evento excepcional en tu cocina, este tipo de olla es una inversión sensata que tiene sentido.
Olla para pasta: ¿innecesaria o un cambio de juego?
Ollas para pasta de calidad
¿Qué hace que una olla para pasta sea especial?
A primera vista, parece una olla clásica, pero esconde un detalle bien pensado que apreciará todo amante de la pasta: un escurridor integrado o un inserto perforado interno. Gracias a esta inteligente solución:
- Escurre el agua de forma segura y cómoda, sin necesidad de utilizar un escurridor independiente,
- Minimiza el riesgo de quemaduras, ya que no manipula el agua caliente en absoluto,
- Ahorra tiempo y vajilla, ya que no necesita nada más que esta olla,
- Obtendrá resultados perfectos, ya que la pasta se cocina uniformemente porque siempre tiene suficiente espacio y agua.
- Y, además, obtendrá un ayudante universal, que también sirve para cocinar verduras, albóndigas o incluso mariscos.
¿En qué fijarse al elegir una olla para pasta?
Volumen de la olla
En general, se recomienda utilizar 1 litro de agua por cada 100 g de pasta.
Para la cocina doméstica normal, una olla con un volumen de 4-5 litros es absolutamente suficiente.
Si suele cocinar porciones más grandes u organiza visitas, elija un modelo más grande, idealmente alrededor de 6 litros o más.
Para la cocina doméstica normal, una olla con un volumen de 4-5 litros es absolutamente suficiente.
Si suele cocinar porciones más grandes u organiza visitas, elija un modelo más grande, idealmente alrededor de 6 litros o más.
Material
Las ollas para pasta están hechas en su mayor parte de acero inoxidable. Y no es de extrañar: el acero inoxidable es resistente, duradero y se lleva de maravilla con las altas temperaturas. Pero al elegirla, asegúrate de que la olla tenga un fondo sándwich, es decir, un fondo de varias capas con un núcleo de aluminio o cobre. Esto asegura:
- una distribución uniforme del calor por todo el fondo, para que el agua empiece a hervir más rápido,
- un ahorro de energía, ya que el calor se mantiene mejor,
- estabilidad en la placa de cocción: un fondo sólido no se deforma ni siquiera durante la cocción intensiva.
Apto para inducción y lavavajillas
Antes de comprarla, comprueba que la olla es compatible con el tipo de placa que utilizas en casa, sobre todo si cocinas por inducción, donde se necesita un fondo magnético. La mayoría de las ollas de acero inoxidable tienen esta característica, pero no es una regla.
También recomendamos comprobar si la olla es apta para el lavavajillas, lo que facilitará el mantenimiento diario y ahorrará tiempo.
También recomendamos comprobar si la olla es apta para el lavavajillas, lo que facilitará el mantenimiento diario y ahorrará tiempo.
Todo lo que necesitas para una pasta perfecta:
Comparemos esto
¿Olla con cesta coladora o con vertedor en la tapa?
Al elegir una olla para pasta, encontrarás dos tipos principales: ollas con cesta coladora interna y ollas con vertedor en la tapa. Ambas variantes son prácticas: se trata solo de lo que más te convenga.
Ollas con colador
Las ollas con colador son ideales para quienes suelen cocinar grandes cantidades de pasta. El colador insertado se extrae fácilmente con el contenido: la pasta permanece segura en el interior, el agua se escurre y puedes hacerlo todo sin verter y sin necesidad de más utensilios. Este tipo es práctico, cómodo y popular en familias o entre quienes cocinan a menudo.
Ollas con vertedor
Las ollas con vertedor en la tapa tienen la ventaja de ser compactas: no tienen componentes adicionales y, por lo tanto, no ocupan demasiado espacio en el armario ni en el lavavajillas. La tapa suele llevar incorporado un colador y un cierre especial que la mantiene firmemente en su sitio al escurrir. Este sistema es especialmente adecuado para raciones pequeñas y para cocinar rápido a diario.
¿Prefieres una olla normal? Elige entre las mejores:
Las mejores ollas para pasta
A la hora de elegir una olla para pasta, merece la pena apostar por marcas probadas que combinen un procesamiento preciso, un diseño bien pensado y una larga vida útil. Entre las mejores están:
Alessi: la cúspide del diseño, que transforma incluso la cocina ordinaria en una experiencia estética. Ofrece ollas que atraen a primera vista y no decepcionan en el uso diario.
WMF – calidad alemana con énfasis en la funcionalidad, la resistencia y el fácil mantenimiento. La elección perfecta para quienes buscan un ayudante fiable para cada día.
ZWILLING – una marca con una larga tradición que se basa en la artesanía precisa y los detalles inteligentes, como los mangos robustos o la tapa para cazo de cierre hermético.
Alessi: la cúspide del diseño, que transforma incluso la cocina ordinaria en una experiencia estética. Ofrece ollas que atraen a primera vista y no decepcionan en el uso diario.
WMF – calidad alemana con énfasis en la funcionalidad, la resistencia y el fácil mantenimiento. La elección perfecta para quienes buscan un ayudante fiable para cada día.
ZWILLING – una marca con una larga tradición que se basa en la artesanía precisa y los detalles inteligentes, como los mangos robustos o la tapa para cazo de cierre hermético.
Preguntas frecuentes
Preguntas más frecuentes
¿Es realmente necesaria una olla para pasta si ya tengo un escurridor en casa?
La Olla para pasta no es una necesidad, pero simplifica enormemente la cocción. Gracias a la cesta integrada o al vertedor, ahorrará tiempo y vajilla, y evitará el riesgo de quemaduras al colar el agua caliente.
¿Puedo cocinar algo más en la olla para pasta?
Sí, claro. La mayoría de estas ollas son completas para la cocina común. Son adecuadas, por ejemplo, para caldos, verduras, patatas, albóndigas o mariscos. Simplemente retire el inserto y tendrá una olla clásica.
¿Qué tamaño de olla necesito para una familia de cuatro?
Normalmente, una olla de 5 a 6 litros es suficiente. Según las recomendaciones, se calcula 1 litro de agua por cada 100 g de pasta, por lo que este tamaño es ideal al preparar una porción más grande.
¿Son todas las ollas para pasta aptas para la inducción?
No todas. Si cocina en una placa de inducción, asegúrese de que la olla tenga un fondo magnético (de inducción); esta información se encuentra en la descripción del producto.
¿Se pueden lavar las ollas para pasta en el lavavajillas?
La mayoría de los modelos de calidad sí, pero siga siempre las instrucciones del fabricante. Si para usted es importante que se pueda lavar en el lavavajillas, compruebe esta característica antes de comprar.