Mayonesa 210 g, con trufa de verano, BORNIBUS

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Hay gente que asocia las trufas con un restaurante de lujo, manteles blancos y un camarero que pronuncia los nombres de los platos de tal manera que no estás seguro de si has pedido una cena o una ópera. Y luego está esta mayonesa. Abre el tarro, añádela a tus patatas fritas o a tu hamburguesa y podrás disfrutar de tu pequeño momento gourmet sin ningún código de vestimenta.

Principales ventajas:

• Crema gourmet mayonesa con un delicado sabor a trufa de verano, ideal para realzar hamburguesas, carnes asadas o patatas fritas crujientes.
• La aterciopelada textura de la mayonesa se une aquí a la profundidad aromática de las trufas, que aporta un elegante carácter gastronómico a los platos.
• El aceite de colza con una proporción del 78% constituye la base de la receta y aporta una consistencia suave y sedosa, adecuada para una amplia gama de usos culinarios.
• Las yemas de huevo, con una proporción del 7,7%, confieren a la mayonesa un sabor pleno y una textura cremosa típica de las salsas de mayonesa de calidad.
• Las trufas de verano contenidas en la mezcla especial aportan un pronunciado sabor aromático que da a los platos un toque de lujo.
• La combinación de trufas con aceite de oliva crea un perfil de sabor sutilmente terroso que complementa a la perfección la textura cremosa de la mayonesa.
• El Mostaza , preparado con semillas de mostaza, vinagre y cúrcuma, añade un toque ligeramente picante y realza la complejidad del sabor.
• La sutil acidez del vinagre ayuda a equilibrar la rica textura de la salsa y realza el sabor de cada uno de sus ingredientes.
• El aroma natural de la pimienta le da a la salsa un toque ligeramente picante que realza el carácter de esta especialidad de trufa.
• La goma xantana ayuda a mantener la estructura cremosa y estable, asegurando la consistencia ideal al servir.
• Mayonesa combina de maravilla con hamburguesas, carne a la parrilla, patatas fritas o como un interesante complemento para sándwiches modernos.
• Esta receta se prepara sin transgénicos, sin gluten y sin lactosa, por lo que también pueden disfrutarla personas con diversas restricciones dietéticas.

Valores nutricionales por 100 g:

• Valor energético: 2999 kJ / 729 kcal
• grasas: 80 g (de las cuales ácidos grasos saturados 6,9 g)
• hidratos de carbono: <0,5 g (de los cuales azúcares <0,5 g)
• fibra: <0,5 g
• proteínas: 1,4 g
• sal: 1,0 g

Información adicional:

• peso total: 210 g
• ingredientes: aceite de colza 78 %, agua, yema de huevo (yema de huevo, sal) 7,7 %, mostaza (agua, semillas de mostaza, vinagre, sal, cúrcuma), vinagre, trufa de verano (trufa de verano 70 %, aceite de oliva, sal, aromas) 1,4 %, aroma de trufa 0,1 %, sal, conservante: sorbato de potasio, aroma natural (pimienta), espesante: goma xantana, antioxidante: EDTA
• alérgenos: huevo, mostaza
• No contiene transgénicos, gluten, lactosa ni colorantes.