Mayonesa 220 g, BORNIBUS

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La Mayonesa es algo peculiar. A menudo se da por sentada hasta que se prueba una que realmente sepa bien. De repente, te das cuenta de que las patatas fritas, un sándwich o una ensalada sencilla se vuelven mucho más interesantes. Y es en ese preciso momento cuando te das cuenta de que a veces no hace falta inventar nada complicado, solo hay que abrir el frasco adecuado.

Principales ventajas:

• Salsa fina y crema preparada con huevos frescos, ideal como acompañamiento para verduras frescas, sándwiches, patatas fritas o platos fríos y salsas.
• También complementa perfectamente las patatas fritas, la carne a la parrilla o varios aperitivos, aportando una fina capa crema de sabor.
• Su textura suave y aterciopelada permite una fácil untabilidad y aporta a los platos una finura que realza su sabor sin alterar el carácter natural de los ingredientes.
• La base está compuesta por aceite de colza con un 70%, que aporta una estructura completa y la finura natural típica de las mayonesas de calidad.
• Las yemas de huevo frescas aportan a la mayonesa una consistencia crema y un sabor rico que crea el carácter clásico de esta popular salsa.
• El suave vinagre de vino aporta una agradable frescura y una ligera acidez que equilibra la estructura crema de toda la receta.
• Una pequeña cantidad de azúcar y sal ayuda a crear un equilibrio armonioso de sabores entre la finura, el ligero dulzor y la natural picantez.
• El aroma natural de la pimienta aporta un ligero toque especiado que confiere a la mayonesa un carácter sutil adecuado para una amplia gama de usos culinarios.
• La consistente consistencia cremosa es ayudada por los espesantes naturales goma xantana y goma guar, que promueven una textura suave de la salsa.
• La receta se prepara sin transgénicos, sin gluten, sin saborizantes añadidos, sin lactosa y sin colorantes.
• La marca tradicional francesa Bornibus, fundada en 1855, es conocida por su énfasis en las materias primas de calidad y su larga tradición gastronómica.

Valores nutricionales por 100 g:

• valor energético: 2752 kJ / 669 kcal
• grasas: 73 g (de las cuales ácidos grasos saturados 5,4 g)
• hidratos de carbono: 1,8 g (de los cuales azúcares 1,8 g)
• proteínas: 1,2 g
• sal: 1,0 g

Información adicional:

• peso total: 230 g
• ingredientes: aceite de colza 70 %, agua, yema de huevo (huevo, sal) 7,6 %, vinagre, azúcar, sal, aroma natural de pimienta, espesantes: goma xantana - goma guar, antioxidante: EDTA
• Alérgenos: huevos
• no contiene OMG, gluten, aromas añadidos, lactosa ni colorantes