Salsa de albahaca 240 g, BORNIBUS

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Hay comidas que tienen una estrella principal clara. Y luego hay comidas que se aburren un poco sin una salsa. La salsa de albahaca tiene el don de convertirse en ese detalle que lo despierta todo. La pasta cobra vida, las verduras a la parrilla adquieren carácter y una tostada sencilla empieza a tener ambiciones bastante altas.

Principales ventajas:

• Salsa aromática de albahaca fresca y piñones, ideal para dar sabor a pastas, entrantes o platos mediterráneos.
• El intenso sabor de la albahaca fresca crea un carácter herbáceo fresco que aporta a la cocina la atmósfera de la soleada gastronomía mediterránea.
• La alta proporción de albahaca fresca confiere a la salsa un intenso color verde y un sabor aromático natural, típico de la cocina italiana.
• Los piñones aportan un suave toque a nuez y contribuyen a una textura más plena de la salsa en cada bocado.
• El aceite de colza ayuda a crear una consistencia suave y permite mezclar fácilmente la salsa con pasta u otros ingredientes.
• El aceite de oliva aporta un suave carácter mediterráneo y realza el sabor de la albahaca y otros ingredientes utilizados.
• El ajo deshidratado aporta una capa aromática ligeramente picante que complementa el perfil herbáceo fresco de toda la salsa.
• Las especias y la sal crean un equilibrio armonioso de sabores que realza el aroma natural de la albahaca y los piñones.
• El ácido cítrico ayuda a mantener un sabor equilibrado y promueve el carácter fresco de esta especialidad de hierbas.
• La salsa es ideal para pasta, pero también complementa maravillosamente bruschettas, sándwiches o varios aperitivos fríos.
• También es excelente como capa de sabor para ensaladas, platos de verduras o para dar sabor a verduras a la parrilla.
• La receta está preparada sin gluten, sin aromas añadidos, sin lactosa y sin colorantes.

Valores nutricionales por 100 g:

• valor energético: 975 kJ / 233 kcal
• grasas: 22,5 g (de las cuales saturadas 3,5 g)
• hidratos de carbono: 5,5 g (de los cuales azúcares 0,5 g)
• proteínas: 2,0 g
• sal: 2,0 g

Información adicional:

• peso total: 240 g
• ingredientes: albahaca fresca (41 %) (aceitunas, sal), agua, aceite de colza, ajo deshidratado, sal, aceite de oliva, piñones, especias, regulador de acidez: ácido cítrico, estabilizante: goma xantana, antioxidante: extracto de té, conservante: sorbato de potasio
• alérgenos: piñones
• no contiene gluten, ni aromas añadidos, ni lactosa, ni colorantes artificiales