Salsa de chile WHITE TRUFA 100 ml, edición limitada, Chilli No5

Product detailed description

Esta es la salsa para cuando se quiere dar elegancia a la comida sin pretensiones. La trufa blanca aporta profundidad, la guindilla energía, y juntos crean una combinación que parece un pequeño concierto culinario. Y lo mejor de todo es que no tienes que compartirlo con nadie. Si no quieres.

Principales ventajas:

• WHITE TRUFFLE de Chilli No5 es una salsa de chile de lujo de edición limitada que combina trufas raras de Alba, Italia, con ingredientes gourmet de Francia e Italia en una experiencia de sabor única.
• La salsa se adapta perfectamente a platos calientes como risotto, pasta, pizza, puré de patatas, tortillas o especialidades de queso, pero también destaca sobre la carne o el marisco.
• Las trufas utilizadas en esta salsa proceden directamente de la región piamontesa de Alba y son recogidas por buscadores de trufas con perros Lagotto Romagnolo durante el mes de octubre, cuando tienen el mejor aroma y calidad.
• Cada trufa se evalúa con arreglo a 24 criterios y sólo las de mejor calidad se transforman inmediatamente en una salsa que le ha valido una calificación de 2 estrellas en los Great Taste Awards.
• La receta combina trufas blancas y negras con setas de la mejor calidad, como las auténticas setas de Alba italianas, rebozuelos, colmenillas y boletos negros recogidos en los bosques de la Provenza.
• El resultado es un sabor extremadamente umami que evoca el aroma del bosque y aporta una profunda experiencia gastronómica para todos los sentidos.
• La fina textura de la salsa se consigue utilizando el lujoso coñac XO, que confiere a la salsa una ligereza aterciopelada y un regusto elegante.
• La base ácida es vinagre de sidra de manzana de Herefordshire, Inglaterra, elaborado con más de 50 variedades de manzanas procedentes de huertos de 300 años de antigüedad.
• Aceite de oliva virgen extra de la región de Liguria, prensado a partir de olivos viejos, subraya la autenticidad y la calidad de este producto excepcional.
• El perfil de sabor se equilibra con jengibre, ajo blanco y negro, zumo de limón y lima y se endulza suavemente con sirope de ágave vegano.
• La TRUFA WHITE es apta para veganos y es un complemento ideal para una comida festiva o como un sabroso detalle de la cocina diaria.
• Cada botella contiene 100 ml de salsa y sólo se fabricarán 50 en total, lo que lo convierte en un producto altamente coleccionable y exclusivo.
• La elegante botella cuadrada de cristal con tapón dorado y sutil etiqueta negra con delicados gráficos dorados tiene un aspecto lujoso y de buen gusto.
• La elegante caja de regalo negro con la inscripción WHITE TRUFA e información sobre el origen de las trufas de Alba subraya la singularidad de este producto.
• La salsa no es sólo una experiencia culinaria, sino también un símbolo de artesanía, cuidadosa selección de ingredientes y énfasis en un envasado ecológicamente sostenible.

Valores nutricionales:

• valor energético: 378 kJ / 90 kcal
• grasa: 8,3 g (de los cuales saturados 1,24 g)
• hidratos de carbono: 23,9 g (de los cuales azúcares 2 g)
• fibra: 0,9 g
• proteína: 1,99 g
• sal: 0,39 g

Información adicional:

• volumen: 100 ml

Composición:

• Mezcla de chiles Chilli No5 (chiles, vinagre de sidra de manzana destilado (sulfitos), azúcar de caña, jengibre, ajo, jugo de limón, jugo de lima, agave sirope), trufa blanca, trufa negra, aceite de oliva virgen extra, ajo blanco y negro, coñac, hongos porcini, rebozuelos, hongos parisinos, boletus, colmenillas, mantequilla, mostaza, tomillo fresco, agua, sal y pimienta.