Sartén SIGNATURE 28 cm, GARNET, hierro fundido, Le Creuset

Product detailed description

Esto no es una sartén. Se trata de una joya familiar con la que se cocinará hasta que la humanidad invente la teletransportación de alimentos directamente al plato. E incluso entonces, alguien seguirá diciendo que el mejor filete sólo es de ella.

Principales ventajas:

• La sartén de hierro fundido Le Creuset en color GARNET con mango de madera es una excelente opción para cocinar todos los días, desde dorar carne hasta saltear verduras.
• Gracias a su construcción de hierro fundido de calidad, se calienta rápida y uniformemente, permitiendo que la superficie de los alimentos quede perfectamente recubierta, conservando la jugosidad y todo el sabor.
• La sartén es ideal para preparar filetes, pescado, mezclas de verduras y platos rápidos para el desayuno, lo que la convierte en una herramienta indispensable en su cocina.
• El diseño de hierro fundido retiene el calor durante más tiempo, por lo que la comida preparada se mantiene caliente durante más tiempo incluso después de servirla en la mesa.
• El gran mango de madera se mantiene frío al tacto, tiene forma ergonómica y garantiza un agarre cómodo y seguro al manipularlo.
• Una segunda asa auxiliar más pequeña de hierro fundido facilita el transporte de la sartén y permite un agarre cómodo al servir.
• Un práctico gancho metálico en el extremo del mango de madera permite colgar la sartén en la pared, para tenerla siempre a mano y ahorrar espacio en la cocina.
• La superficie interior esmaltada desarrolla con el tiempo una pátina natural que actúa como una superficie antiadherente y facilita el desprendimiento de los alimentos.
• La superficie de la sartén es fácil de mantener: se recomienda limpiarla sólo con agua para que la pátina se desarrolle adecuadamente y favorezca unas excelentes propiedades culinarias.
• La sartén es apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción.
• Si se utiliza correctamente a fuego bajo o medio, se consiguen grandes resultados a la vez que se alarga su vida útil.
• Está fabricado en Francia con hierro fundido esmaltado de primera calidad y cumple con los altos estándares de calidad garantizados por la marca Le Creuset, que está respaldada por una garantía de por vida contra defectos de mano de obra y/o materiales.
• El rico color GARNET en un tono rojo oscuro le da a la cocina un acento distintivo que luce elegante y aporta una atmósfera cálida al espacio.

Información adicional:

• longitud total con mango: 56,3 cm
• diámetro superior: 28 cm
• altura total con asa: 8,4 cm
• apto para todo tipo de placas, incluidas las de inducción
• no apto para el horno
• no apto para lavavajillas - lavar sólo a mano
• garantía limitada de por vida (cubre los defectos de fabricación y/o materiales cuando el producto se utiliza en condiciones domésticas normales y de acuerdo con las instrucciones de cuidado y uso proporcionadas; no cubre el desgaste normal, el uso comercial ni el uso indebido del producto)

Cómo usar utensilios de cocina de hierro fundido Le Creuset:

• Utilice siempre guantes de cocina cuando manipule utensilios calientes para evitar quemaduras.
• Elija utensilios de silicona, madera o plástico resistente al calor; los utensilios de metal sólo pueden utilizarse con cuidado, nunca raye la superficie.
• Elija una placa de cocción que se adapte al tamaño de la base de la batería de cocina: esto garantizará una cocción uniforme y protegerá los mangos y las paredes de posibles daños; esto es especialmente importante en el caso de la inducción, ya que, de lo contrario, la placa podría no reconocer la batería de cocina.
• Para obtener los mejores resultados, cocine a fuego medio o bajo, incluso salteando y rehogando; caliente gradualmente y reduzca el fuego cuando alcance una potencia más alta.
• No mueva nunca la batería de cocina sobre la placa vitrocerámica, levántela siempre, así protegerá tanto el fondo de la olla como la propia placa.

Cuidado de los utensilios de cocina de hierro fundido Le Creuset:

• Deje que la vajilla se enfríe antes de limpiarla para evitar un choque térmico.
• Limpie los restos de comida o llene la vajilla con agua caliente y un poco de detergente y déjela en remojo de 15 a 20 minutos.
• Evite los limpiadores agresivos, las bayetas metálicas y las esponjas gruesas que puedan dañar la superficie.
• Después de lavar la vajilla, sécala con cuidado y guárdala en un lugar seco.
• El cuerpo de las cacerolas con asas de hierro fundido y fenólicas puede lavarse en el lavavajillas, pero los lavados frecuentes pueden empañar gradualmente la superficie esmaltada.
• Tapa para cazo con asas de acero inoxidable y fenólicas son aptas para lavavajillas; tapa para cazo con asas de oro, cobre, arcoíris o níquel negro se lavan mejor a mano para mantener su apariencia.