un cuchillo de chef DAMASCO Samura 20 cm
Code: SMRSNDSN
Product detailed description
Los cuchillos Samura están fabricados con el mejor acero japonés y sueco, endurecido a 58 - 61 HRC. Las cuchillas tienen una forma japonesa y una suave conicidad desde la punta, lo que les confiere un fantástico rendimiento de corte. Los cuchillos Samura se afilan con un ángulo de 17 grados. Es más que los cuchillos japoneses, pero menos que los europeos. Para las asas se utilizan los mejores materiales modernos: Micarta, G10, madera estabilizada, plástico con acabado fino, Kraton y compuestos.
El cuchillo de cocinero de acero damasquino de gran durabilidad es un accesorio esencial en toda cocina. Con este cuchillo podrá picar coles, verduras, carne o pescado en mucho menos tiempo y con mucha más comodidad. Con su amplia hoja y su largo filo que se estrecha en la punta, este cuchillo de chef es ideal para cortar grandes cantidades de alimentos sin esfuerzo. La dureza de 61 HRC del acero le permite manipular incluso alimentos realmente duros, y el respaldo metálico del mango de este cuchillo evita el contacto de las manos con los alimentos.
Las principales ventajas de los cuchillos Samura:
- de los mejores aceros japoneses y suecos, endurecidos a 58 - 61 HRC
- fantástico rendimiento de corte gracias a la forma de la hoja japonesa y a la fina conicidad de la punta
- ángulo de afilado de 17 grados (es decir, más que los cuchillos japoneses, pero menos que los europeos)
- mangos fabricados con los mejores materiales modernos: micarta, G10, madera estabilizada, plástico con acabado fino, Kraton y compuestos
Especificaciones:
- Longitud total: 33,7 cm
- Longitud de la hoja: 20 cm
- Peso: 238 g
- Material de la hoja: acero de damasco
- Material del mango: G-10
- Se recomienda lavarse las manos
Additional parameters
| Category: | Cuchillos de cocinero de acero damasquinado |
|---|---|
| Warranty: | 2 years |
| Weight: | 0.1 kg |
| Color: | Negro |
| Material: | Acero de Damasco |
| Tamaño: | 20 cm |
| Longitud de la hoja: | 20 cm |
| Art. en conjunto: | 1 art. |
| Tipo de producto: | Cuchillo de cocina |
| Margin: | E |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Fabricante: | SAMURA |
| Margin-category: | B |
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