Vinagre balsámico EXTRAVECCHIO DOP 100 ml, Giusti

Code: GIU701A
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Cuando lo rocíe sobre risotto, sopa o incluso una simple cucharada de mascarpone, prepárese para recibir el tipo de reconocimiento que sólo suelen recibir los chefs italianos jubilados.

  • El excepcional vinagre balsámico EXTRAVECCHIO DOP es un símbolo del antiguo arte del envejecimiento.
  • envejecido durante al menos 25 años en una serie de pequeñas barricas de diferentes tipos de madera según el método tradicional de bombeo y rellenado
  • Textura crema , alta densidad y sabor distintivo con agradables tonos amaderados y un rico aroma a fruta madura.

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Product detailed description

Principales ventajas:

  • El excepcional vinagre balsámico EXTRAVECCHIO DOP es un símbolo del antiguo arte de añejar de Módena.
  • el vinagre se produce exclusivamente a partir de mosto de uva Trebbiano y Lambrusco sin conservantes añadidos
  • envejecido durante al menos 25 años en una serie de pequeñas barricas de diferentes tipos de madera según el método tradicional de bombeo y rellenado
  • Textura crema , alta densidad y sabor distintivo con agradables tonos amaderados y un rico aroma a fruta madura.
  • va bien con queso Parmigiano Reggiano, fresas o helado de vainilla para conseguir armoniosos contrastes de sabor
  • adecuado para condimentar flan de verduras, tortelloni con ricotta y espinacas, pasta fresca o risotto
  • también destaca en quesos frescos y curados, platos de huevos y carnes blancas o rojas, donde realza el sabor de los ingredientes
  • también recomendado para postres como panna cotta, mascarpone, tarta de cerezas, chocolate negro o semifrío cremoso
  • también puede utilizarse como digestivo: unas gotas después de comer facilitarán la digestión y completarán la experiencia gourmet
  • cada botella es original, rellenada a mano y envasada en un estuche de madera con una placa metálica y el sello de calidad Giusti
  • el volumen de la botella es de 100 ml, la etiqueta oficial DOP garantiza el origen, la elaboración tradicional y la calidad excepcional del producto
  • El producto lleva la marca de protección del Consorcio de Cocinas Tradicionales de Módena y está equipado con un número de certificación.

Información adicional:

  • volumen: 100 ml

Additional parameters

Category: Vinagres balsámicos
Weight: 1.04 kg
EAN: 8006911001213
Material: Vidrio
Capacidad: 0,1 l
Tipo de producto: Especias
Margin: C
K překladu: CZ AUTO
Fabricante: Giusti
Margin-category: A

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