Cuchillo Santoku EYES 18 cm, Dellinger

Cuchillo Santoku japonés extremadamente afilado OKAMI (longitud de hoja 180 mm) se utiliza para rebanar, cortar y triturar normalmente todos los alimentos. En comparación con los clásicos cuchillos de cocinero, presenta una hoja más ancha, una geometría diferente y una punta más redondeada, que minimiza la fuga de líquidos al cortar y mantiene los alimentos llenos de jugos y vitaminas.

El hermoso diseño y la más alta calidad están subrayados por 3 capas de acero: el núcleo de corte de acero japonés AUS10 está intercalado entre dos capas de acero inoxidable, por lo que el cuchillo tiene una durabilidad y resistencia excepcionales. La cuchilla afilada, afilada a mano y perfectamente equilibrada, garantiza que los productos cortados conserven su forma y textura.

El cuchillo de cocinero OKAMI Santoku tiene un mango redondo muy duradero y estable hecho de material G-10, que está decorado con líneas rojas como símbolo de pasión y entusiasmo por las actividades cotidianas. Este material no es corrosivo, no se oxida, es completamente impermeable, no tiene olor y no necesita mantenimiento. El mango tiene forma ergonómica, está pulido a mano y es un placer trabajar con él. El ambiente del Lejano Oriente se ilustra con un remache de mosaico con el emblema de un samurái.