Olla redonda con tapa para cazo V 2,5 l rojo Burgundy

Product detailed description

Hay platos que se preparan, se comen y se olvidan rápidamente. Esta olla tiene claramente mayores ambiciones. Cuenta con el aroma que se extiende por la cocina, la impaciente espera en la mesa y la posterior sospecha de que, a partir de ahora, la receta será una parte obligatoria de todas las reuniones familiares.

Principales ventajas:

• La olla redonda de cerámica Emile Henry con tapa para cazo y una capacidad de 2,5 litros combina la cocción lenta, el horneado y una presentación impresionante.
• El tamaño es ideal para un almuerzo familiar, una cena para unos pocos allegados o un plato preparado con antelación.
• La Cerámica Flame® distribuye el calor de forma lenta y uniforme, por lo que da tiempo a la carne, las verduras y las salsas para desarrollar un sabor más pleno.
• El esmalte resistente crea una superficie lisa que no absorbe los sabores y facilita la alternancia de recetas delicadas y más intensas.
• Apreciará el estofado lento para la carne de vacuno, las aves, las legumbres, las mezclas de verduras y las recetas abundantes en una sola olla.
• La tapa para cazo ayuda a mantener el calor y la humedad en el interior para que los ingredientes no se sequen innecesariamente durante una preparación más larga.
• Las protuberancias en la parte inferior de la tapa para cazo devuelven el vapor condensado al alimento, humedeciéndolo continuamente.
• De este modo, la carne puede quedar más tierna, las verduras más jugosas y la salsa obtener un sabor más intenso sin necesidad de destaparla con frecuencia.
• En una cocina de gas, eléctrica, halógena o vitrocerámica, puede calentar la receta y luego continuar en el horno.
• Una receta se puede calentar primero, luego estofar lentamente y finalmente terminar de hornear sin necesidad de transferirla innecesariamente entre varias ollas.
• La cerámica acumula bien el calor, por lo que la comida preparada se mantiene agradablemente caliente también durante una comida prolongada en común.
• El esmalte rojo intenso tiene un aspecto festivo en la mesa y permite servir el plato terminado directamente desde la olla.
• Se elimina la necesidad de buscar otro cuenco para servir, al tiempo que se conserva el calor acumulado durante la cocción lenta.
• La olla se puede guardar en el congelador y utilizar más tarde en el horno o en el microondas para calentar la comida preparada.
• Al terminar de comer, tanto la olla como la tapa para cazo se pueden meter en el lavavajillas, ahorrando una tediosa limpieza a mano.
• La fabricación francesa complacerá a quienes buscan una olla de cerámica de origen artesanal y con un amplio uso durante todo el año.
• La garantía de diez años respalda el uso a largo plazo de la olla, que no tiene por qué esperar en el armario solo para ocasiones festivas.

Información adicional:

• diámetro: 22 cm
• altura total: 16 cm
• volumen: 2,5 l
• material: cerámica
• apto para el lavavajillas
• en una placa de inducción es necesario utilizar un disco adaptador adecuado (no incluido en el paquete), ya que la propia cerámica no es compatible con el calentamiento por inducción