Sartén antiadherente CLASSIC 28 cm, plateado, acero inoxidable, Le Creuset

Product detailed description

Una sartén que brilla como un espejo en una cocina francesa y se desliza con tanta suavidad que su tortilla se convierte en una obra de arte incluso antes de probarla. Es exactamente el tipo de batería de cocina que no da lugar a excusas, porque todo sale bien con ella.

Principales ventajas:

• Sartén antiadherente Le Creuset CLASSIC con mango auxiliar es una herramienta de cocina versátil que ofrece la combinación perfecta de durabilidad, rendimiento y facilidad de uso para la cocina diaria.
• Es adecuado para una amplia gama de aplicaciones, desde asar verduras hasta freír carne o preparar platos delicados que requieren un calor uniforme y un control preciso de la cocción.
• Gracias al asa adicional, la sartén es fácil de manejar incluso cuando está completamente llena y, por lo tanto, se puede transferir con seguridad de la placa al horno o directamente a la mesa a la hora de servir.
• La superficie antiadherente interna garantiza un fácil desprendimiento de los alimentos y permite cocinar con un mínimo de grasa, fomentando una cocina más sana.
• La construcción multicapa combina acero inoxidable acero de alta calidad con un núcleo de aluminio que distribuye el calor de manera rápida, uniforme y sin crear puntos calientes.
• El duradero revestimiento antiadherente resiste el uso de utensilios metálicos, por lo que la sartén también es adecuada para un uso intensivo en la cocina.
• El práctico borde para verter líquidos con precisión permite verter de forma limpia y fácil salsas, zumos o sopas sin goteos indeseados.
• La sartén se puede combinar con una tapa de acero inoxidable Le Creuset, que ayuda a retener el calor, la humedad y el sabor, ampliando aún más sus usos en la cocina.
• Es apta para todo tipo de placas, incluidas las de inducción, y puede utilizarse en el horno hasta 260 °C para un uso versátil en la cocina y el horneado.
• El mango de acero inoxidable tiene forma ergonómica, está firmemente sujeto con remaches y se mantiene frío cuando se utiliza sobre el fogón, lo que garantiza la comodidad y la seguridad durante el manejo.
• La superficie de la sartén es resistente al desgaste y fácil de limpiar, lo que prolonga considerablemente su vida útil y mantiene su elegante aspecto incluso después de años de uso.
• Los productos de la serie CLASSIC están diseñados para cumplir con los más altos estándares de calidad y rendimiento que están inherentemente asociados con la marca Le Creuset.
• La combinación de acero inoxidable pulido y superficie antiadherente negra confiere a la sartén un diseño moderno y atemporal que encaja perfectamente en cualquier cocina.

Información adicional:

• longitud total con mango: 53,6 cm
• diámetro superior: 30 cm
• altura total con asa: 9,1 cm
• Altura de la sartén: 6 cm
• apto para todo tipo de placas, incluidas las de inducción
• apto para horno hasta 260 °C
• apto para el lavavajillas
• garantía limitada de por vida (cubre los defectos de fabricación y/o materiales cuando el producto se utiliza en condiciones domésticas normales y de acuerdo con las instrucciones de cuidado y uso proporcionadas; no cubre el desgaste normal, el uso comercial ni el uso indebido del producto)

Antes del primer uso:

• Desempacar una nueva pieza Le Creuset siempre es una pequeña celebración, pero primero, no olvides quitar todas las etiquetas y el embalaje. A continuación, lava la vajilla con agua templada y detergente suave, aclárala bien y sécala.
• La superficie antiadherente interior debe tratarse antes de la primera cocción. Aplica una fina capa de aceite vegetal o de maíz con una toalla de papel, déjala actuar un rato, aclara con agua caliente y vuelve a secar.
• Al freír por primera vez, vierta suficiente aceite vegetal o de maíz en la olla para cubrir el fondo. Caliéntalo lentamente e inclínalo con cuidado para que el aceite llegue a las paredes laterales. Retire el recipiente del fuego, deje enfriar y limpie el exceso de aceite con una toalla de papel.

Al cocinar:

• Utilice siempre manoplas o guantes de horno para manipular con seguridad los utensilios de cocina calientes.
• Para mezclar y servir, recomendamos utensilios de silicona Le Creuset o herramientas de madera o plástico resistente al calor. Se pueden utilizar utensilios metálicos, pero siempre con delicadeza: no rayes la superficie con ellos ni los coloques en el borde del plato. No utilice batidoras eléctricas o de mano, batidores o cuchillos dentro de las sartenes antiadherentes, ya que podrían dañarse.
• Cocine siempre en una placa del mismo tamaño que el diámetro del fondo de la olla. Esto cocinará los alimentos de manera uniforme y protegerá las asas y los laterales del sobrecalentamiento. En el caso de las placas de inducción, el tamaño correcto de la placa es especialmente importante, ya que una superficie demasiado pequeña puede no ser reconocida por los utensilios de cocina.
• Para cocinar sin grasa, caliente la olla a fuego medio durante unos dos minutos y, a continuación, introduzca los ingredientes. Nunca lo dejes desatendido ni lo sobrecalientes en vacío: las altas temperaturas pueden dañar la superficie.
• Evita utilizar la función "boost" de una placa de inducción, ya que sólo está diseñada para calentar grandes cantidades de agua rápidamente.
• Si utiliza sal, nunca la vierta directamente sobre la superficie de acero inoxidable. Añádalo sólo al agua caliente o directamente a los alimentos para evitar posibles daños.
• En el horno, coloque los platos sobre una rejilla o bandeja, nunca directamente sobre el fondo, ya que el calor se concentraría allí y podría causar daños.
• Si utiliza la batería de cocina debajo del grill, deje al menos 5 cm de espacio entre la parte superior del producto y la resistencia.
• Para conservar su aspecto y funcionalidad, utilice la batería de cocina sólo a fuego lento o medio. Las altas temperaturas pueden dañar la superficie antiadherente.

Limpieza y mantenimiento:

• Dejar enfriar la vajilla unos minutos antes de lavarla. No utilices agua fría sobre una superficie caliente: un cambio brusco de temperatura puede dañar la vajilla.
• Para mantener la longevidad de la superficie antiadherente, se recomienda lavar a mano en agua caliente con un poco de detergente. Aunque el lavavajillas facilita el trabajo, con el uso frecuente la superficie antiadherente puede perder sus propiedades originales con el tiempo.
• Al guardar la vajilla, se recomienda intercalar una protección adecuada entre las piezas para evitar daños en la superficie, los bordes y los cantos.