Cuchillo para pelar FIBROX 10 cm, negro, plástico, Victorinox

Product detailed description

La gama FIBROX es ideal para cuando la cocina no es solo un telón de fondo, sino un espacio de trabajo. Los cuchillos y herramientas especializadas de esta colección están diseñados con énfasis en el uso profesional, un agarre seguro y una fiabilidad a largo plazo, por lo que se integran bien en entornos donde las materias primas no piden permiso para cooperar, simplemente se cortan correctamente.

Principales ventajas:

• El cuchillo para pelar Victorinox FIBROX con hoja de 10 cm es un ayudante práctico para cortar, pelar y limpiar con precisión ingredientes más pequeños
• La colección FIBROX está enfocada en el rendimiento profesional y la fiabilidad durante todo el día, por lo que también es adecuada para cocinas más exigentes y profesionales.
• El mango antideslizante de elastómero termoplástico negro promueve un agarre seguro durante trabajos prolongados y a un ritmo de preparación más rápido.
• La forma ergonómica del mango ayuda a reducir la fatiga durante una preparación más larga, ya que el cuchillo se adapta bien a la mano.
• La hoja recta de acero inoxidable ayuda a realizar un corte limpio al preparar frutas, verduras, hierbas e ingredientes pequeños.
• El cuchillo es adecuado para recortar, descorazonar, pelar y limpiar ingredientes donde se necesita un trabajo más delicado que con un cuchillo de chef grande.
• La punta afilada de la hoja facilitará el trabajo alrededor de los tallos, la eliminación de imperfecciones y una guía de corte más precisa en detalles pequeños.
• Al preparar fruta, ayudará a pelar, cortar en rodajas y descorazonar las partes que deben retirarse de forma limpia y rápida.
• Al trabajar con verduras, apreciará el buen control de la hoja, por ejemplo, con zanahorias, patatas, pepinos o verduras de raíz pequeñas.
• La hoja afilada profesional ayuda a mantener la preparación fluida, para que el corte no parezca una disciplina de fuerza innecesaria.
• La longitud de la hoja de 10 cm ofrece más espacio que los cuchillos peladores pequeños, pero aún conserva la destreza para tareas precisas.
• La construcción forjada promueve una manipulación más ágil y practicidad, que apreciará durante la preparación rápida y la cocción prolongada.
• El acabado negro del mango parece práctico y universal, por lo que el cuchillo encajará tanto en una cocina doméstica como en un equipo de orientación más profesional.
• La línea FIBROX es adecuada para largos tramos de trabajo, ya que combina un agarre antideslizante, una hoja precisa y un diseño duradero.
• La certificación NSF subraya el enfoque de la colección FIBROX en el funcionamiento profesional, la higiene y el uso fiable en condiciones más exigentes.
• El cuchillo es apto para el lavavajillas, por lo que después de cortar carne, verduras, pescado u otras materias primas, no añadirá trabajo manual adicional.
• La fabricación suiza Victorinox aporta la confianza de una marca que se basa en cuchillas prácticas, precisión y uso a largo plazo en la cocina.

Información adicional:

• material del mango: TPE
• apto para el lavavajillas