Mezcla de especias CHICKEN RUB 200 g, Traeger

Product detailed description

Cuando Traeger CHICKEN RUB entra en escena, las promesas de una porción pequeña empiezan a perder credibilidad muy rápidamente. La gente sigue repitiéndolas, ya que los buenos modales deben mantenerse, pero mientras tanto los platos cuentan una historia completamente diferente y mucho más honesta.

Principales ventajas:

• La Mezcla de especias Traeger CHICKEN RUB aporta a la carne de pollo un toque cítrico, un matiz pimienta y un carácter equilibrado de parrilla, tanto para parrillas de pellets como para la cocina al aire libre convencional.
• La mezcla está destinada principalmente a platos de pollo y otras aves, desde un pollo asado entero hasta hamburguesas de pavo.
• La pimienta negra y el chile en polvo crean una base más pronunciada que complementa el tono cítrico y la línea más dulce del azúcar de caña.
• Los tonos cítricos, la pimienta negra, el pimentón y la cebolla ayudan a darle a la carne una expresión más plena sin necesidad de marinadas complejas.
• Al preparar muslos, alitas o pechugas de pollo, la mezcla crea una capa aromática que se combina perfectamente con el humo de los pellets de madera.
• El pollo asado entero obtiene, gracias a esta mezcla, una superficie más marcada, un mejor aroma a parrilla y un sabor que no resulta monótono.
• Las hamburguesas de pavo adquieren con esta mezcla un carácter más vivo, un tono cítrico-especiado y un sabor más interesante que con el salado convencional.
• Las especias también combinan bien con la carne de cerdo, donde el cítrico, el pimentón y la pimienta crean un agradable contraste con el sabor más intenso de la carne.
• Puede frotar la mezcla en la carne antes de asar, utilizarla como un rub seco o incorporarla en la preparación antes de un ahumado lento.
• El práctico bote con tapa facilita la dosificación durante la parrilla y encaja perfectamente entre otras especias, salsas y accesorios Traeger.
• La etiqueta negro-amarillo con el nombre Chicken Rub indica claramente la dirección cítrico-pimienta de la mezcla y diferencia bien el producto de las salsas BBQ.
• Traeger Chicken Rub es una elección adecuada para los momentos en que desee dar a las aves un sabor más pronunciado, un acento cítrico y una base de parrilla auténtica.

Valores nutricionales por 100 g:

• valor energético: 230 kcal / 973 kJ
• grasas: 1,4 g (de las cuales saturadas 0,3 g)
• carbohidratos: 47,7 g (de los cuales azúcares 43,5 g)
• proteínas: 2,5 g
• sal: 32 g

Información adicional:

• peso: 200 g
• carácter del sabor: cítrico, pimienta negra, chile en polvo, pimentón, cebolla y azúcar de caña
• uso adecuado: carne de pollo, otras aves, hamburguesas de pavo y carne de cerdo
• uso: rub seco, condimentado antes de asar o preparación antes del ahumado