Mezcla de especias TRAEGER RUB 200 g, Traeger

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Cuando Traeger TRAEGER RUB entra en escena, las promesas de una porción pequeña empiezan a perder credibilidad muy rápidamente. La gente sigue repitiéndolas, ya que los buenos modales deben mantenerse, pero mientras tanto los platos cuentan una historia completamente diferente y mucho más honesta.

Principales ventajas:

• La mezcla de especias TRAEGER RUB realza la carne con una combinación de tonos dulces, salados y picantes con ajo, hierbas, pimentón y chile.
• Su perfil de sabor universal es ideal para diversos tipos de carne, ya que combina una base aromática con un carácter de parrilla ligeramente ahumado.
• El ajo picante constituye una línea distintiva de la mezcla y complementa perfectamente la carne que debe adquirir un sabor más pleno y vivo al asarse.
• Los tonos herbáceos de la albahaca y el orégano añaden un carácter más aromático a las especias, para que el sabor final no resulte solo salado o picante.
• El pimentón y el chile refuerzan la impresión ligeramente ahumada, que encaja perfectamente tanto en la preparación en parrillas de pellets como en el asado clásico al aire libre.
• La mezcla es ideal para pechugas de pollo, ayudando a que la carne más tierna obtenga una superficie más marcada y un sabor a parrilla más interesante.
• El brisket de ternera, gracias a estas especias, adquiere una base dulce y salada, un tono picante de ajo y un carácter BBQ más especiado.
• Puede utilizar TRAEGER RUB como un rub seco antes de asar, para que las especias queden en la superficie de la carne incluso antes de la preparación térmica.
• En el barbecue lento, la mezcla ayuda a crear una costra aromática que se fusiona perfectamente con el humo de los pellets de madera.
• Las especias también son útiles en la preparación rápida de carnes, cuando se desea dar al plato una dirección de parrilla más marcada con un aderezo sencillo.
• El bote con tapa facilita la dosificación junto a la parrilla y encaja perfectamente entre otras salsas, especias y accesorios de parrilla.
• El peso de 200 g proporciona una reserva suficiente para asados repetidos, barbacoas de fin de semana y el aderezo de piezas de carne más grandes.
• La etiqueta naranja y negra con el nombre Garlic & Chilli Pepper indica claramente la dirección ajo-picante de esta mezcla de especias.
• TRAEGER RUB es una elección adecuada para los momentos en que se desea dar a la carne una base dulce y salada, un acento herbáceo y un retrogusto de parrilla agradablemente picante.

Valores nutricionales por 100 g:

• valor energético: 159 kcal / 672 kJ
• grasas: 2 g (de las cuales ácidos grasos saturados 0,3 g)
• carbohidratos: 28 g (de las cuales azúcares 23,9 g)
• proteínas: 4,1 g
• sal: 51,6 g

Información adicional:

• peso: 200 g
• carácter del sabor: tonos dulces, salados y picantes con ajo, albahaca, orégano, pimentón y chile
• uso recomendado: pechugas de pollo, brisket de ternera y otras carnes a la parrilla
• uso: rub seco, condimentado antes de asar o preparación previa al barbecue lento