Mini cazo para salsas con tapa para cazo, negro O 10 cm Staub

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Cazo para salsas con asa auxiliar, mango y tapa ⌀ 10 cm del fabricante francés Staub en color negro es un ayudante fiable y atemporal, especialmente para la preparación de salsas, pero también para otras delicias cocinadas, estofadas o asadas. ¡La preparación de cualquier plato en utensilios de hierro fundido esmaltado no solo es muy sencilla, sino que con su uso repetido sus platos estarán cada vez más sabrosos!

El cazo de hierro fundido Staub es un ayudante invaluable en la cocina de amas de casa, cocineros aficionados apasionados y profesionales. El hermoso diseño de los utensilios esmaltados crea una conexión entre la estufa y su mesa, por lo que puede servir de manera efectiva y elegante los platos preparados directamente de él. Gracias a la excelente acumulación de calor, la comida conservará una temperatura suficiente durante mucho tiempo sin necesidad de recalentarla, por lo que cada uno puede servirse una porción adicional de salsa directamente del cazo en la mesa.

La superficie interior esmaltada es de color negro mate y garantiza que los alimentos sean casi antiadherentes durante la cocción. Gracias a la tapa robusta y bien ajustada con pequeños salientes en el interior, el vapor circula en un circuito cerrado. La humedad necesaria, todos los aromas y sabores permanecen seguros en el interior incluso durante un tiempo realmente largo de cocción lenta y estofado. La vajilla con tapa de la marca Staub retiene un 10 % más de humedad durante la cocción en comparación con productos de la competencia. Tómese su tiempo con la comida: es la preparación lenta la que le proporciona un resultado delicioso y delicado.

• ⌀ 10 cm, ⌀ base 7,5 cm, longitud con mango 23,4 cm
• Altura 7,2 cm, volumen 0,25 l
• Fácil preparación de platos, perfecta para cocineros principiantes y profesionales
• Ideal para la preparación de salsas, así como otros platos cocidos o guisados
• El cazo es apto para gratinar en el horno/bajo el grill
• Ideal para servir platos directamente en la mesa
• Recipiente de hierro fundido esmaltado de alta durabilidad, resistente al color, a la corrosión y a las astillas
• Excelente conductividad térmica que mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo
• Proyecciones en el interior de la tapa para cazo para retener la humedad necesaria
• Base lisa adecuada para usar en todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción
• Su manejo se facilita gracias a un mango largo y una oreja opuesta
• Práctico orificio en el mango – se puede colgar
• El producto ha sido sometido a rigurosas pruebas para garantizar una funcionalidad óptima y duradera
• Fácil de mantener, simplemente limpie con agua caliente jabonosa
• Apto para lavavajillas, aunque recomendamos lavar a mano

Aviso: Aunque la capa esmaltada es muy resistente, para evitar posibles arañazos, recomendamos usar utensilios de plástico, silicona o madera durante la cocción. Caliente gradualmente los utensilios de hierro fundido esmaltado para evitar daños por choque térmico.

La marca francesa Staub tiene su origen en la región de Alsacia, famosa por su arte culinario y su excelente comida elaborada con ingredientes de calidad. La cartera de productos abarca una amplia gama de utensilios de cocina diseñados para cocineros aficionados y profesionales apasionados que buscan la autenticidad y una experiencia personal y emocional mientras preparan los platos más deliciosos. Entre los productos más famosos se encuentran las ollas de hierro fundido esmaltadas con tapas tipo "Cocotte" en una amplia gama de colores, tamaños y formas, pero también toda una serie de otras piezas robustas de hierro fundido, desde sartenes a platos para hornear o teteras.

En los productos Staub se combinan el procesamiento artesanal tradicional con tecnologías de producción de vanguardia. La alta calidad de los productos es apreciada por restauradores y chefs de renombre en todo el mundo, por lo que puede estar seguro de que con los utensilios Staub creará las delicias más sabrosas también en su cocina.