Olla de cobre con asas de bronce O 20 cm Inocuivre de Buyer

Product detailed description

La hermosa batería de cobre Inocuivre de la marca francesa de Buyer, reconocida en la gastronomía, demuestra su calidad desde el primer uso. Con su ayuda, podrá controlar perfectamente el proceso de cocción y lograr resultados excepcionales en la cocina.

El cobre de la parte exterior del recipiente (90 %) es un conductor térmico perfecto y, al mismo tiempo, luce muy elegante. El acero inoxidable de la parte interior (10 %) facilita el mantenimiento y aporta modernidad a la batería Inocuivre. La batería de cocina es adecuada para todas las fuentes de calor, excepto la inducción, y también puede utilizarse en un horno tradicional. Las finas asas remachadas / asas son de bronce. Un práctico orificio en el extremo permite colgar utensilios.

• Lujosa batería de cobre con interior de acero inoxidable
• Adecuado para la presentación y el servicio
• Calidad profesional, excelente conductividad térmica
• Calentamiento uniforme del contenido (fondo, paredes)
• Ideal para guisar alimentos
• Material compuesto por una capa interior de 90% de cobre y 10% de acero inoxidable
• Espesor del material 1,5 - 2 mm
• Asas de bronce remachadas / asas
• Para todas las fuentes de calor excepto la inducción
• Marca francesa premium de Buyer, desde 1830

Mantenimiento:

• La capa exterior de cobres puede cambiar de tono con el uso. Con el uso de una pasta especial para cobre, recuperará su brillo original.
• No utilice nunca esponjas con superficies abrasivas para la limpieza.
• Lavar la capa interior de acero inoxidable con una esponja lavavajillas y un detergente normal.
• Si los alimentos se queman durante la cocción, déjelos en remojo con agua y detergente durante medio día.
• Se puede lavar en el lavavajillas, pero recomendamos un lavado a mano más suave.