Polvo de ube ecológico 100 g, Kusmi Tea

Product detailed description

Si el matcha te atrae más por su estética que por su sabor, el ube de vainilla puede ser una opción más interesante. Tiene de forma natural un color morado intenso, no contiene cafeína y, en lugar de un perfil más herbáceo, ofrece un carácter más suave, dulce y crema. El resultado es una bebida que luce espectacular incluso sin filtros en las fotos y que, además, es perfecta para tomar incluso por la noche.

Principales ventajas:

• Kusmi Tea Ube es un polvo fino de ñame morado con un color púrpura naturalmente intenso y un sabor dulce con notas de vainilla y avellanas.
• El ube es un tubérculo amiláceo comestible del género Dioscorea, extendido principalmente en Filipinas, China y otras regiones de Asia oriental.
• Tras la deshidratación y la molienda, se obtiene un polvo fino que conserva su característico color morado y se utiliza fácilmente tanto en bebidas como en la cocina.
• Un perfil de sabor delicadamente dulce con notas de vainilla y un ligero toque de frutos secos otorga al ube un carácter original sin añadir otros ingredientes aromatizantes.
• Su color morado naturalmente intenso transforma un simple latte, smoothie, gacha o postre en una parte llamativa del desayuno, la merienda o de una invitación en casa.
• El polvo no contiene cafeína ni teína, por lo que puedes preparar una bebida por la mañana, por la tarde o por la noche, según te apetezca.
• El ube es una fuente natural de fibra y también destaca por su contenido en proteínas, por lo que, además de su llamativo color, ofrece interesantes propiedades nutricionales.
• El uso más sencillo es en un ube latte caliente, en el que destaca su sabor delicadamente dulce con notas de vainilla y avellanas.
• Durante los días más cálidos, puedes preparar un ube latte helado y, tras mezclar el polvo, completar la bebida con leche fría, una alternativa vegetal o hielo.
• El polvo de ube también es ideal para smoothies y gachas de desayuno, a los que aporta su sabor característico y un llamativo efecto visual morado.
• En la repostería casera, puedes utilizarlo en tartas, galletas, cremas y otras recetas dulces, donde destacarán tanto su color como su delicado sabor.
• Para preparar la bebida, pon dos cucharaditas de polvo en un bol, añade agua a una temperatura de aproximadamente 80 °C y remueve hasta que se disuelva.
• A continuación, completa el ube mezclado al gusto con agua, leche o una alternativa vegetal, y sírvelo caliente o frío.
• El ube representa una alternativa original al matcha latte, al chai latte o al cacao para cualquiera a quien le guste probar nuevos sabores y bebidas coloridas.
• La práctica bolsa con cierre hermético contiene 100 g de polvo y permite extraer repetidamente la cantidad necesaria para bebidas, repostería o postres.
• El llamativo diseño de la etiqueta, inspirado en los tatuajes japoneses, presenta el motivo de una serpiente de colores, que simboliza la protección y la salud, junto con los tonos característicos del ube.

Información adicional:

• ingredientes: polvo de ube
• alérgenos: puede contener trazas de frutos de cáscara, pescado y leche
• preparación: mezclar 2 cucharaditas de polvo en agua a una temperatura de aproximadamente 80 °C y completar al gusto con agua, leche o una alternativa vegetal
• peso: 100 g
• cafeína: sin cafeína ni teína
• presentación: polvo fino de ube morado en una práctica bolsa con cierre hermético
• uso: ube latte caliente y helado, smoothies, gachas, cremas, tartas, galletas y otras recetas dulces