Sartén para asar AROMA COMPACT VITALIS, 3,5 l, WMF

Product detailed description

Dimensiones detalladas:

• V 3,5 l
• peso total 2,5 kg, sin tapa 1,8 kg
• anchura 21 cm, longitud con asas 35 cm, sin asas 30 cm
• altura con tapa 16 cm, sin tapa 10 cm

El Vitalis Aroma Baking Compact se compone de una bandeja de cocción y una rejilla de vapor, que juntas crean la interacción perfecta para la cocción al vapor. Hay un termómetro integrado en la tapa que mide la temperatura dentro del Aroma Baker, hasta 100 °C.

Este sistema ofrece una amplia gama de aplicaciones. Puedes cocinar al vapor, recalentar, mantener caliente o descongelar suavemente tus alimentos.

Uso: El agua llevada a ebullición produce vapor. Los alimentos se colocan en el revestimiento permeable sin entrar en contacto con el agua y se cocinan en el vapor ascendente.

Aroma baking pan Compact Vitalis WMF en resumen:

• Consta de una bandeja de cocción y una rejilla de vapor Vitalis.
• Tapa con junta de silicona contra las salpicaduras de agua.
• Termómetro integrado en la tapa.
• Ideal para cocinar al vapor de forma saludable.
• Conserva las valiosas vitaminas y minerales que contienen los alimentos preparados.
• Apto para guisar, recalentar y descongelar suavemente.
• La sartén también es apta para el horno, la tapa de cristal es resistente al calor hasta 180 °C.

Con la sartén Vitalis WMF, podrá cocer al vapor sus alimentos con suavidad. La cocción al vapor se considera el método de cocción más saludable en todo el mundo. El principio es sencillo. Durante este proceso, el alimento no reposa en el agua y, por tanto, no excreta las sustancias que contiene en el agua. Esto les permite retener valiosas vitaminas y minerales. La cocción al vapor es adecuada para la preparación de todos los platos que no necesitan ser tirados y crujientes. Las verduras quedan tiernas y firmes, las aves jugosas y el pescado no se deshace. Nada se secará o quemará con el vapor. Los alimentos conservan su sabor intenso y específico, por lo que se puede reducir considerablemente la salazón. La excelente conducción del calor a través del vapor garantiza que los alimentos se cocinen uniformemente en su interior. Para este método de cocción, WMF ha desarrollado el sistema ideal de bandeja de cocción Vitalis Aroma.