Atún blanco Bonito del Norte 120 ml, en aceite de oliva, La Narval

Product detailed description

Si los delicatesen de pescado tuvieran estatus social, el Bonito del Norte se sentaría apartado, sin presumir de nada y, aun así, todos se fijarían en él. Como ese tipo tranquilo que, en la mesa, resulta ser sospechosamente a menudo el más interesante.

Principales ventajas:

• El Bonito del Norte en aceite de oliva de La Narval se encuentra entre esos delicatesen de pescado que convierten un plato sencillo en una presentación marina serena, pura y honesta.
• En el envase encontrará atún de la especie Thunnus Alalunga, es decir, el atún blanco, valorado por su estructura fina, su sabor delicado y su mayor valor gastronómico.
• El pescado procede de la zona FAO 27, concretamente del mar Cantábrico, donde se captura durante la migración anual a lo largo de la costa.
• La captura en el periodo en que el atún alcanza su mejor contenido graso se traduce en una textura más jugosa y una impresión gustativa más plena.
• La pesca tradicional con caña ayuda a mantener un enfoque más respetuoso con la pesca y resulta más auténtica que la producción masiva anónima.
• El respeto a las cuotas fomenta un manejo más sostenible de los recursos marinos, por lo que el producto destaca no solo por su sabor, sino también por un origen más responsable.
• El aceite de oliva realza la delicadeza del atún blanco y, al mismo tiempo, aporta un agradable carácter mediterráneo a cada bocado.
• Sobre pan tostado bastan unas pocas lascas de atún, un poco de aceite de la lata y una gota de limón para crear un entrante sencillo pero excepcional.
• En una ensalada con tomates, patatas, huevo o verduras de hoja verde, el atún aporta una base de pescado más firme y un sabor más noble que una conserva convencional.
• En un plato de tapas puede lucirse casi solo, acompañado únicamente de olivas, pan, verduras encurtidas o unos pimientos asados.
• El servicio en frío es el que mejor le sienta, ya que la textura delicada y el sabor puro del atún blanco no requieren un tratamiento térmico complejo.
• La caja rosa y azul de La Narval tiene un aspecto moderno, fresco y claramente diferente al de las conservas habituales.
• El envase compacto de 120 ml es ideal para la despensa en esos momentos en los que desea tener a mano un manjar marino de calidad sin necesidad de preparación.
• Gracias a su conservación de 3 años, puede esperar a un entrante más festivo, un almuerzo rápido, unas tapas nocturnas o una visita inesperada.
• El Bonito del Norte en aceite de oliva de La Narval aporta a la mesa la delicadeza del Mar Cantábrico, un origen artesanal y la elegancia discreta de un manjar marino auténtico.

Valores nutricionales por 100 g:

• valor energético: 1333 kJ / 321 kcal
• grasas: 25 g (de las cuales ácidos grasos saturados 6,3 g)
• hidratos de carbono: 0 g (de los cuales, azúcares 0 g)
• proteínas: 24 g
• sal: 0,8 g

Información adicional:

• ingredientes: atún blanco (pescado), aceite de oliva y sal
• alérgenos y posibles trazas: puede contener trazas de moluscos, crustáceos
• volumen: 120 ml
• especie de pescado: Thunnus Alalunga
• zona de pesca: FAO 27, Mar Cantábrico
• pesca: pesca tradicional con anzuelo durante la migración anual del atún, respetando las cuotas de pesca
• duración: 3 años