Cuchillo de chef KAPPA 21 cm, plata, Güde

Code: GUDE80521
156 € –10 % 140 € Measure price:
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Sólo el acero y más de cien años de experiencia... Disfrute del arte de Solingen en toda su cruda belleza.

  • cuchillo de chef para cocineros profesionales y aficionados
  • parte de la serie de cuchillos de cocina ganadores del PREMIO RED DOT DESIGN KAPPA
  • apto para el lavavajillas

Detailed information

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Product detailed description

Principales ventajas:

  • cuchillo de chef para cocineros profesionales y aficionados
  • adecuado para muchas actividades de cocina, por ejemplo, preparación de carne, verduras, etc.
  • cumple los requisitos para su uso en gastronomía
  • forjado a mano a partir de una pieza de acero inoxidable X50CrMoV15 de alta calidad con una dureza óptima de 57-58 HRC en la escala Rockwell
  • a la forja le sigue el acabado en más de 30 operaciones manuales
  • endurecimiento a -80°C para una dureza muy elevada manteniendo una gran flexibilidad
  • el ángulo de afilado de 33° garantiza simultáneamente afilado y estabilidad
  • empuñadura ergonómica con extremo pronunciado para trabajar con seguridad en todo momento
  • la producción artesanal garantiza una calidad y una precisión de elaboración inigualables
  • el diseño totalmente metálico ofrece un equilibrio perfecto para un trabajo duradero sin fatiga en las manos
  • parte de la serie de cuchillos de cocina ganadores del PREMIO RED DOT DESIGN KAPPA
  • cada cuchillo se presenta en un embalaje ecológico
  • apto para el lavavajillas

Información adicional:

  • longitud de la hoja: 21 cm
  • longitud del mango: 12 cm
  • material de la hoja: acero al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
  • material del mango: acero al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)

Additional parameters

Category: Cuchillos de cocinero de acero inoxidable
Weight: 0.336 kg
EAN: 4006214080582
Color: Plateado
Material: Acero inoxidable
Longitud de la hoja: 21 cm
Art. en conjunto: 1 art.
Propiedades: Apto para lavavajillas
Tipo de producto: Cuchillo de cocina
Colección: Güde Kappa
Margin: E
K překladu: CZ AUTO
Fabricante: Güde Solingen
Margin-category: B
Promotion: Kulina Fest

KULINA | Güde knives from Solingen

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