Cuchillo deshuesador VG10 16 cm, marrón, Forged
Code: FORGEDSDV625211
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Product detailed description
Principales ventajas:
- cuchillo deshuesador Forged VG10 con una longitud de hoja de 16 cm está diseñado para la separación precisa de la carne de los huesos y también para quitar tendones o cuero
- ideal para cortar aves, pescado y cortes de carne más grandes, donde se requiere una guía y maniobrabilidad perfectas del cuchillo
- gracias a la hoja estrecha y ligeramente curvada, puede seguir la forma de los huesos con el mínimo desperdicio y la máxima eficacia
- La hoja está forjada a mano con acero japonés VG10, conocido por su dureza de 60 HRC y su afilado duradero sin necesidad de afilarlo con frecuencia.
- la hoja está afilada en un ángulo de 18 grados, lo que en combinación con la fina hoja de 2 mm de grosor proporciona una precisión excepcional
- cada pieza es un original único, creado por la producción artesanal tradicional que combina la calidad del material con la artesanía
- el mango ergonómico de madera de raíz se adapta cómodamente a la mano y permite un agarre firme incluso con un uso prolongado
- el cuchillo es la herramienta ideal para los cocineros exigentes que aprecian no sólo la funcionalidad sino también el valor estético de los utensilios de cocina
- su construcción de varias capas de acero garantiza estabilidad, equilibrio y durabilidad incluso con un uso frecuente
- las líneas nítidamente recortadas y el elegante contraste entre la textura cruda de la hoja y el metal brillante crean el aspecto característico de este cuchillo
- el mango de madera de raíz tiene una textura rica y un tono cálido que no sólo parece natural, sino también extremadamente lujoso
- el cuchillo se presenta en una elegante caja de madera, que subraya su singularidad y lo convierte en un regalo ideal para los amantes de la gastronomía
Información adicional:
- longitud de la hoja: 16 cm
- material: japonés acero inoxidable VG10, raíz madera
- no apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente con un paño suave
- no olvides afilar con regularidad
Additional parameters
| Category: | Cuchillos para deshuesar |
|---|---|
| Weight: | 0.44 kg |
| EAN: | 8720039625211 |
| Color: | Marrón |
| Longitud de la hoja: | 16 cm |
| Art. en conjunto: | 1 art. |
| Propiedades: | Pouze ruční mytí |
| Tipo de producto: | Cuchillo para deshuesar |
| Colección: | Forged VG10 |
| Margin: | C |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Fabricante: | Forged |
| Margin-category: | B |
| Garantía (años): | 10 |
| Material del mango: | Mango de madera |
| País de fabricación: | China |
| Promotion: | Kulina Fest |
| Ángulo de afilado: | 20° |
| Color del mango: | Marrón |
| Fabricación de la hoja: | Forjado a mano |
| Material de la hoja detallado: | VG-10 |
| Dureza de la hoja (HRC): | 60 |
| Tipo de filo: | Liso |
| Material de la hoja general: | Acero inoxidable de alto carbono |
| Tipo de mango: | Occidental |
| Perfil del mango: | Ergonómico |
| Detalle del material del mango: | Madera de olivo |
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