Cuchillo japonés Nakiri CLASSIC IKON, 17 cm, Wüsthof
Code: WU1030332617
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Product detailed description
El cuchillo de chef de estilo japonés Nakiri es un ayudante versátil para rebanar, picar y cortar en dados cualquier tipo de alimento. La hoja fina y ancha permite cortar incluso piezas muy finas y uniformes. Los recortes en los laterales de la cuchilla crean bolsas de aire que evitan que los alimentos cortados se peguen a la cuchilla. El cuchillo forma parte de la serie Classic Ikon, en la que puede encontrar cuchillos forjado de una sola pieza de acero de alta calidad. Cada cuchilla está controlada por láser y excepcionalmente afilada. Los cuchillos están equipados con un mango ergonómico con tres remaches. Por razones de higiene, no hay espacio entre el mango y el acero.
Principales ventajas:
- Práctico cuchillo de cocinero japonés con recortes en los lados de la hoja
- Serie Ikon clásica
- Cuchillo forjado de una sola pieza de acero de primera calidad
- La hoja está especialmente endurecida a 58° Rockwell
- Diseño ligero
- La cuchilla está controlada por láser
- Mango ergonómico con tres remaches
- Por razones de higiene, no hay espacio entre el mango y el acero
- Se adapta perfectamente a la mano
- Equilibrio óptimo
- Apto para el lavavajillas
- La gama Classic Ikon ha recibido el distinguido sello de calidad e higiene de la NSF en Estados Unidos
Especificaciones
- Longitud de la hoja: 17 cm
- Longitud total: 29,7 cm
- Altura de la hoja: 4,69 cm
- Peso: 204 g
Additional parameters
| Category: | Cuchillos japoneses Nakiri |
|---|---|
| Warranty: | 2 years |
| Weight: | 0.22 kg |
| EAN: | 4002293100791 |
| Color: | Negro |
| Longitud de la hoja: | 17 cm |
| Art. en conjunto: | 1 art. |
| Propiedades: | Pouze ruční mytí |
| Tipo de producto: | Cuchillo japonés |
| Colección: | WÜSTHOF Classic Ikon |
| Margin: | E |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Fabricante: | WÜSTHOF |
| Margin-category: | B |
| Garantía (años): | 99 |
| Material del mango: | Mango de plástico |
| País de fabricación: | Alemania |
| Promotion: | Kulina Fest |
| Ángulo de afilado: | 10° |
| Color del mango: | Negro |
| Fabricación de la hoja: | Forjado a máquina |
| Material de la hoja detallado: | X50CrMoV15 |
| Dureza de la hoja (HRC): | 58 |
| Tipo de filo: | Liso |
| Material de la hoja general: | Acero inoxidable |
| Tipo de mango: | Occidental |
| Perfil del mango: | Ergonómico |
| Detalle del material del mango: | Plástico duro (POM) |
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