Cuchillo deshuesador CARBON FRAGMENT 15 cm, negro, Dellinger
Code: DNGRH140B
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Product detailed description
Principales ventajas:
- cuchillo extra afilado con mango extra ligero
- la hoja curvada es perfecta para cortar carne del hueso, separar tendones y partes grasas o cartílagos
- la hoja cuidadosamente afilada sin núcleo está fabricada con 110 capas de dos aceros duros inoxidables y forjados y alcanza una dureza de unos 60 HRC
- las capas individuales son visibles en la hoja y crean un patrón damasceno único e irrepetible
- empuñadura de carbono muy ligera con doble remachado
- cortado a mano - cada pieza es original
- parte de una gama de cuchillos CARBON FRAGMENT
Información adicional:
- longitud del mango: 115 mm
- longitud de la hoja: 155 mm
- longitud total: 290 mm
- no es apto para el lavavajillas - lavar a mano y secar inmediatamente
Additional parameters
| Category: | Cuchillos japoneses especiales |
|---|---|
| Weight: | 0.15 kg |
| EAN: | 8595705403239 |
| Color: | Negro |
| Tamaño: | 29 cm |
| Longitud de la hoja: | 15 cm |
| Art. en conjunto: | 1 art. |
| Propiedades: | Pouze ruční mytí |
| Tipo de producto: | Cuchillo para trinchar y deshuesar |
| Colección: | Dellinger Carbon Fragment |
| Margin: | D |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Fabricante: | Dellinger |
| Margin-category: | B |
| Garantía (años): | 99 |
| Material del mango: | Nýtovaná rukojeť |
| País de fabricación: | China |
| Promotion: | Kulina Fest |
| Ángulo de afilado: | 20° |
| Color del mango: | Negro |
| Fabricación de la hoja: | Forjado a máquina |
| Material de la hoja detallado: | 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV |
| Dureza de la hoja (HRC): | 60 |
| Tipo de filo: | Liso |
| Material de la hoja general: | Acero de Damasco |
| Tipo de mango: | Occidental |
| Perfil del mango: | Ergonómico |
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