Cuchillo para mandolina SUNCRAFT JAPAN AMS-01, julienne 2 mm, Dellinger

Product detailed description

Una pieza de repuesto suena a algo que se compra con la expresión de un técnico de servicio y una dosis cero de emoción. Pero una nueva cuchilla juliana para SUNCRAFT AMS-01 puede traer alegría muy rápidamente, sobre todo cuando el primer montón de verduras vuelve a lucir impecable y descubres que el problema realmente no estaba en tus habilidades culinarias.

Principales ventajas:

• La cuchilla juliana original SUNCRAFT de 2 mm le devuelve al cuchillo mandolina AMS-01 el corte preciso de tiras finas sin tener que adquirir un utensilio completamente nuevo.
• Está diseñada directamente para el cuchillo mandolina profesional SUNCRAFT AMS-01, por lo que se adapta perfectamente a las dimensiones de su mecanismo de corte y a su correcto anclaje.
• Las tiras resultantes de 2 mm de ancho son ideales para ensaladas finas, guarniciones de verduras y una preparación más decorativa de los ingredientes.
• Su diseño afilado ayuda a procesar las verduras de forma fluida y uniforme, en lugar de aplastarlas o romperlas innecesariamente al pasar por el cuchillo mandolina.
• Reemplazar la cuchilla desgastada prolongará la vida útil de toda la mandolina y restaurará la velocidad de trabajo a la que estaba acostumbrado.
• El acero inoxidable de alta resistencia está preparado para el corte regular de ingredientes tanto duros como blandos en cocinas domésticas o profesionales.
• La pieza de repuesto original elimina la necesidad de experimentar con accesorios universales que podrían no encajar correctamente en el sistema AMS-01.
• Un reemplazo rápido y sencillo significa que una cuchilla desgastada no tiene por qué dejar fuera de servicio a su cuchillo mandolina favorito durante mucho tiempo.
• Puede utilizar la cuchilla para procesar verduras, frutas y otros ingredientes adecuados cuando desee obtener un resultado uniforme y prolijo.
• La funda protectora de plástico permite almacenar de forma más segura la cuchilla de repuesto afilada cuando no está instalada en el cuchillo mandolina.
• Los usuarios habituales de la mandolina agradecerán la posibilidad de sustituir únicamente la pieza sometida a mayor desgaste y seguir utilizando su equipo de cocina de confianza.
• La fabricación en Japón preserva el origen de la mandolina profesional SUNCRAFT y su sistema original de cuchillas de corte intercambiables.
• La cuchilla juliana de 2 mm SUNCRAFT es una forma práctica de devolverle al cuchillo mandolina un corte fino y regular, prolongando así su vida útil.

Información adicional:

• dimensiones: 18,5 x 2,5 cm
• material: acero inoxidable de molibdeno-vanadio