Cuchillo rebanador KANETSUGU PRO-M 21 cm, negro, Dellinger
Code: DNGR9009
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Product detailed description
Principales ventajas:
- Cuchillo japonés cuchillo rebanador para rebanar/sashimi muy afilado fabricado en acero damasco japonés VG-10 con un diseño impresionante y la más alta calidad.
- es excelente para cortar en lonchas finas, para rebanar y condimentar, para preparar carpaccio de ternera, pavo o asado
- núcleo de corte ultra afilado de acero damasco japonés VG-10 intercalado entre 32 capas de acero inoxidable SUS-410, lo que garantiza un afilado perfecto y la durabilidad de la hoja
- el tratamiento térmico Sub-Zero, en el que la hoja se enfría a una temperatura de -70 °C o inferior, pone de relieve esta característica
- el patrón damasquinado es único e inimitable en cada cuchillo
- la empuñadura de estilo occidental está hecha de material de Micarta con un anillo rojo decorativo está meticulosamente pulida a mano, tiene forma ergonómica y está diseñada para un excelente control de la mano
- el material de micarta es impermeable y totalmente inodoro, no corrosivo, no oxidante, no suavizante y no requiere mantenimiento
- el cuchillo está perfectamente equilibrado, lo que reduce la fatiga de la mano durante un uso prolongado y aumenta la eficacia del trabajo
- forma de la guardia especialmente diseñado es adecuado para el agarre cuchillo asiático
- el cuchillo es ideal para chefs profesionales y cocineros caseros entusiastas que buscan una herramienta fiable y potente para el uso diario
Información adicional:
- longitud de la hoja: 210 mm
- longitud total: 340 mm
- no lavar en el lavavajillas, lavar a mano y secar inmediatamente después de su uso
Additional parameters
| Category: | Cuchillos para rebanar |
|---|---|
| Weight: | 0.3 kg |
| EAN: | 4511125090099 |
| Color: | Negro |
| Material: | Acero de Damasco |
| Tamaño: | 34 cm |
| Longitud de la hoja: | 21 cm |
| Tipo de producto: | Cuchillo japonés |
| Colección: | Dellinger Pro-M |
| Margin: | C |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Fabricante: | Dellinger |
| Margin-category: | B |
| Promotion: | Kulina Fest |
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