Cuchillo Santoku 1905, 18 cm, F.Dick
Code: FDCK8194218K
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Product detailed description
Este cuchillo tradicional japonés tiene muchos usos en la preparación de marisco, carne y verduras. El corte especial de la hoja crea bolsas de aire que minimizan la adherencia de los alimentos al cuchillo y permiten realizar cortes extremadamente finos.
La exclusiva serie de diseño 1905 combina la artesanía tradicional en un espíritu moderno con elementos de diseño histórico. En 1905 Friedr. Dick desarrolló una serie de cuchillos de cocinero con uniones sólidas para reemplazar los remaches utilizados anteriormente. Desde 1905, este diseño único se ha seguido desarrollando con materiales y técnicas de fabricación modernos. La hoja está hecha de acero inoxidable especial alemán XcrMoVMn. Se ha producido un material flexible único, finamente disperso, con una hoja dinámicamente afilada, utilizando una tecnología de endurecimiento desafiante.
Especificaciones:
- Cuchillo tradicional japonés
- Corte especial
- De la serie de 1905
- Sustitución de remaches por juntas sólidas
- Acero inoxidable especial alemán
- Cuchilla dinámica afilada
- Material: acero inoxidable, plástico endurecido
- Tamaño: 18 cm
Additional parameters
| Category: | Cuchillos Santoku de acero inoxidable |
|---|---|
| Warranty: | 2 years |
| Weight: | 0.35 kg |
| EAN: | 4009215084955 |
| Color: | Negro |
| Longitud de la hoja: | 18 cm |
| Art. en conjunto: | 1 art. |
| Propiedades: | Pouze ruční mytí |
| Tipo de producto: | Cuchillo japonés y Santoku |
| Colección: | F.DICK 1905 |
| Margin: | E |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Fabricante: | F.DICK |
| Margin-category: | B |
| Garantía (años): | 99 |
| Material del mango: | Mango de plástico |
| País de fabricación: | Alemania |
| Promotion: | Kulina Fest |
| Ángulo de afilado: | 15° |
| Color del mango: | Negro |
| Fabricación de la hoja: | Forjado a máquina |
| Material de la hoja detallado: | X50CrMoV15 |
| Dureza de la hoja (HRC): | 56 |
| Tipo de filo: | Liso |
| Material de la hoja general: | Acero inoxidable |
| Tipo de mango: | Occidental |
| Perfil del mango: | Ergonómico |
| Detalle del material del mango: | Plástico duro (POM) |
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