Cuchillo Santoku NORDIC KITCHEN 18 cm, marrón, Eva Trio
Code: ES515412
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Product detailed description
Principales ventajas:
- El cuchillo Santoku NORDIC KITCHEN con una longitud de hoja de 20 cm de la marca Eva Trio es la variante japonesa del Cuchillo de chef, con una hoja más corta y curva
- es la elección ideal para picar, rebanar y cortar en rodajas finas de forma rápida y precisa al preparar una gran variedad de ingredientes
- uso universal del cuchillo en la preparación de carne, pescado, verduras y hierbas gracias a su elaboración precisa
- los recortes en la hoja reducen la fricción y evitan que la materia prima se pegue, lo que hace que el corte sea más rápido y preciso
- la hoja está fabricada con 67 capas de acero damasquinado 10Cr15CoMoV, que garantiza una dureza y durabilidad excepcionales
- el proceso de fabricación confiere a la hoja un patrón único y contribuye a su flexibilidad y equilibrio durante el trabajo
- la dureza de la hoja HRC 60 ±2 garantiza un afilado duradero y reduce la necesidad de afilar con frecuencia
- mango ergonómico de madera de Pakka que proporciona un agarre cómodo y estabilidad en cada corte
- protector en forma de apoyo para el pulgar que permite un mejor control y un manejo más seguro del cuchillo
- el menor peso de la hoja y el equilibrio perfecto contribuyen a un trabajo suave y sin esfuerzo
- la combinación de madera oscura y acero damasquinado crea un aspecto elegante y profesional
- el cuchillo es adecuado para chefs profesionales y cocinas domésticas por su versatilidad y eficacia
- forma parte de la serie de cuchillos NORDIC KITCHEN para lograr una apariencia uniforme en su equipamiento
Información adicional:
- dimensiones: 31 x 6 x 3 cm
- longitud de la hoja: 18 cm
- material: acero de damasco, pakkawood
- no apto para el lavavajillas
"La marca Eva Solo pasa a ser Eva Trio. Un nuevo nombre, pero la misma calidad, funcionalidad y diseño que los clientes aman desde 1949."
Additional parameters
| Category: | Cuchillos Santoku de acero damasquinado |
|---|---|
| Warranty: | 2 years |
| Weight: | 0.24 kg |
| EAN: | 5706631269230 |
| Color: | Marrón |
| Longitud de la hoja: | 18 cm |
| Art. en conjunto: | 1 art. |
| Propiedades: | Pouze ruční mytí |
| Tipo de producto: | Cuchillo Santoku |
| Colección: | Eva Trio Nordic Kitchen |
| Margin: | C |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Fabricante: | Eva Trio |
| Margin-category: | B |
| Garantía (años): | 2 |
| Material del mango: | Mango de madera |
| País de fabricación: | China |
| Promotion: | Kulina Fest |
| Ángulo de afilado: | 15° |
| Color del mango: | Marrón |
| Fabricación de la hoja: | Forjado a máquina |
| Material de la hoja detallado: | VG-10 |
| Dureza de la hoja (HRC): | 60 |
| Tipo de filo: | Liso |
| Material de la hoja general: | Acero de Damasco |
| Tipo de mango: | Occidental |
| Perfil del mango: | Ergonómico |
| Detalle del material del mango: | Madera Pakka |
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