Cuchillo Santoku VG10 18 cm, marrón, Forged

Product detailed description

Principales ventajas:

• cuchillo japonés Santoku Forged VG10 con hoja de 18 cm es un ayudante de cocina versátil que combina un corte preciso con un diseño equilibrado y la máxima eficiencia.
• el nombre Santoku hace referencia a las tres técnicas principales de corte: corte fino, corte en rodajas y corte en trozos, que este cuchillo maneja con facilidad y precisión
• Hoja de acero japonés laminado VG10 con una dureza de 60 HRC que garantiza un afilado excepcional y una larga vida útil sin necesidad de afilarlos con frecuencia.
• la forja a mano confiere a cada pieza un carácter inconfundible y la convierte en una herramienta que impresiona no sólo por su función sino también por su aspecto
• la hoja tiene un grosor de 2 mm y está afilada en un ángulo de 18 grados, lo que permite realizar cortes precisos sin presiones innecesarias y con una fricción mínima
• el mango ergonómico de madera de raíz garantiza un agarre firme al tiempo que confiere al cuchillo una estética natural y un tacto cálido
• gracias a la longitud ideal de la hoja, el cuchillo es adecuado tanto para ingredientes grandes como para técnicas de cocina delicadas que requieren precisión
• Este Cuchillo Santoku es la elección ideal para los chefs que desean combinar la artesanía japonesa con la comodidad y la eficiencia cotidianas.
• además de por su funcionalidad, destaca también por su aspecto visual, gracias al cual se convierte en un elemento decorativo de toda cocina y gustará también como regalo de diseño
• el peso equilibrado y el diseño del cuchillo garantizan un manejo cómodo incluso durante un uso prolongado, lo que aprecian tanto los profesionales como los cocineros domésticos
• el contraste entre la superficie bruta de la hoja y el mango finamente pulido crea una armonía entre robustez y elegancia
• se incluye una elegante caja de regalo de madera quemada para resaltar la singularidad de este instrumento hecho a mano

Información adicional:

• longitud de la hoja: 18 cm
• material: japonés acero inoxidable VG10, raíz madera
• no apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente con un paño suave
• no olvides afilar con regularidad