Sartén para asar 8,5 l, acero inoxidable, WMF

Product detailed description

La sartén ovalada con tapa de acero inoxidable de doble uso del tradicional fabricante alemán WMF es ideal para cocinar, freír, asar y guisar carne, pescado y verduras. En la gran sartén para asar se puede preparar fácilmente un delicioso asado de ternera para toda la familia o un gran ganso entero asado con una corteza dorada. La superficie quedará perfectamente crujiente, mientras que la carne del interior permanecerá tierna y jugosa. La bandeja de cocción es perfecta para utilizarla en el horno. Apreciará la tapa multifuncional, que puede usarse como sartén, cuando cocine en la estufa. Al igual que el molde, la tapa está equipada con una base universal Trans Therm®.

• De acero inoxidable Cromargan® pulido 18/10
• Tapa multifuncional: puede utilizarse como bandeja de asar
• El fondo TransTherm® distribuye y retiene perfectamente el calor
• Apto para todas las fuentes de calor, incluida la inducción
• Prácticas asas en la sartén y en la tapa para facilitar el manejo
• Apto para la cocción en el horno
• El material es de sabor neutro, resistente a los ácidos
• Resistente a los arañazos
• Muy fácil de limpiar
• Apto para el lavavajillas
• Dimensiones del fondo aprox. 33,5 x 21 cm

Sobre el material utilizado

WMF utiliza acero inoxidable 18/10, registrado bajo la marca Cromargan®, para la producción de la mayoría de sus ollas. el "Crom" del nombre significa cromo, mientras que el resto del nombre "argán" deriva de la palabra latina argentum, que significa plata. El nombre de este material se refiere acertadamente al aspecto extra brillante de las ollas, que se debe al porcentaje relativamente alto de níquel.

El acero inoxidable Cromargan® de alta calidad se crea refinando el acero. Contiene un 72% de acero, un 18% de cromo y un 10% de níquel. Es un material duradero, no corrosivo y resistente a los ácidos alimentarios. Cromargan® es muy brillante y fácil de limpiar.

La empresa alemana WMF es un fabricante tradicional de equipos de cocina de calidad. Aporta su experiencia de más de 160 años de existencia a su gama de productos, creando productos de diseño práctico e intemporal junto con diseñadores de renombre.