Gancho amasador para batidora de pie 920900021, Ankarsrum

Product detailed description

Las masas grandes tienen personalidad propia. Al principio parecen inocentes, luego ocupan la mayor parte del bol y, finalmente, empiezan a comportarse como si la cocina les perteneciera legalmente. El gancho amasador para batidora de pie Ankarsrum ayuda a mantener en movimiento este organismo harinoso, mientras usted conserva la expresión de alguien que sabe exactamente lo que hace.

Principales ventajas:

• El gancho amasador para batidora de pie de acero inoxidable está diseñado para la preparación de masas fermentadas en las batidoras de pie Ankarsrum ASSISTENT ORIGINAL.
• Durante el trabajo, atrapa y estira la masa, favoreciendo así un procesado exhaustivo en el bol giratorio de la máquina.
• Es ideal sobre todo para cantidades mayores de masa, en las que proporciona un amasado eficaz y uniforme.
• Resulta muy útil para preparar masas de pan, pizza y otras masas fermentadas más densas.
• Durante su uso, el gancho debe complementarse con una espátula para horno, que dirige la mezcla continuamente hacia el centro del bol.
• A diferencia del rodillo amasador, este estira la masa principalmente, ofreciendo así un método de procesado diferente.
• La elección entre el gancho amasador para batidora de pie y el rodillo depende del tipo de receta, el tamaño de la tanda y las preferencias personales.
• La forma espaciosa del gancho permite procesar masas más voluminosas sin manipulaciones manuales innecesariamente complicadas.
• El acabado en acero inoxidable garantiza solidez, durabilidad y un uso prolongado en el horneado doméstico regular.
• Su construcción sencilla facilita tanto el montaje en el brazo de la máquina como la posterior limpieza al terminar el trabajo.
• El gancho amasador para batidora de pie es adecuado principalmente para el horneado y no está diseñado como un accesorio de mezcla universal.
• El accesorio es compatible con las batidoras de pie Ankarsrum ASSISTENT ORIGINAL de los tipos N25 a N30.
• Un complemento práctico para los panaderos caseros que preparan regularmente grandes cantidades de masa y desean utilizar un método de amasado diferente al del rodillo.

Información adicional:

• material: acero inoxidable