Garbanzos Pedrosillo 500 g, en saquito de tela, La Catedral

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La bolsa parece sencilla, pero en su interior se encuentra un garbanzo con tradición familiar de cultivo y un talento muy práctico: no se pela después de cocinado. Ese es precisamente el detalle que nadie comenta durante mucho tiempo en la comida, pero que todos aprecian desde el primer bocado.

Principales ventajas:

• El garbanzo Pedrosillo de Castilla y León es un ingrediente para una cocina de legumbres auténtica, donde el grano mismo es el protagonista.
• Esta variedad es apreciada por su piel fina, que no se desprende tras la cocción, haciendo que cada bocado sea más agradable.
• El cultivo en una región con una rica historia otorga al garbanzo un origen claro y una historia ligada a la tradición familiar.
• Aportará una base más suave al hummus casero, ya que se tritura fácilmente sin resultar harinoso ni pesado.
• En una sopa espesa, los garbanzos crean un elemento saciante y auténtico que elimina la necesidad de un acompañamiento más complejo.
• Los guisos con tomate, verduras o carne adquieren, gracias a ellos, una base de legumbres más firme y un carácter agradablemente rústico.
• Tras la cocción, puede añadirlos a una ensalada, donde aportarán saciedad, una textura suave y un mejor soporte gustativo.
• En la sartén con aceite de oliva, ajo y especias, se transforman en un plato caliente sencillo con un aroma más intenso.
• Los granos más pequeños también son ideales para el estilo tapas, cuando desea ofrecer un aperitivo de legumbres en lugar de los habituales snacks salados.
• Gracias a que la piel no se desprende fácilmente después de la cocción, el plato final se percibe más limpio y agradable al comer.
• La bolsa textil clara con ventana transparente muestra los garbanzos en su interior y evoca la impresión tradicional de una materia prima auténtica.
• La marca La Catedral destaca aquí la sencillez, el origen regional y el respeto por las materias primas agrícolas españolas.
• El peso neto de 500 g es ideal para la cocina casera, una olla de sopa más grande, hummus o varias recetas pequeñas.
• El garbanzo Pedrosillo es la legumbre para esos momentos en los que incluso una olla común debe ganar profundidad, tradición y una serena honestidad rural.

Valores nutricionales por 100 g:

• valor energético: 1495 kJ / 359 kcal
• grasas: 6,30 g (de las cuales ácidos grasos saturados 0 g)
• hidratos de carbono: 54,48 g (de los cuales azúcares 7,37 g)
• fibra alimentaria: 16,95 g
• proteínas: 19,25 g
• sal: 0,03 g

Información adicional:

• ingredientes: 100 % garbanzos
• peso neto: 500 g
• origen: Castilla y León, España
• durabilidad: 1 año
• presentación: bolsa clara con impresión en Negro, ventana transparente, etiqueta colgante y garbanzos visibles en el interior