Cuchillo japonés de chef KIRITSUKE EYES 20 cm, Dellinger

El cuchillo de cocinero japonés extremadamente afilado KIRITSUKE OKAMI (longitud de la hoja 200 mm) es adecuado para el corte común de verduras y carne, pero gracias a la hoja biselada hasta la punta también puede realizar actividades mucho más detalladas. Es una navaja multiusos, pero ofrece un poco más.

El hermoso diseño y la más alta calidad están subrayados por 3 capas de acero: el núcleo de corte de acero japonés AUS10 está intercalado entre dos capas de acero inoxidable, por lo que el cuchillo tiene una durabilidad y resistencia excepcionales. La cuchilla afilada, afilada a mano y perfectamente equilibrada, garantiza que los productos cortados conserven su forma y textura.

El cuchillo de cocinero NAKIRI OKAMI tiene un mango redondo muy duradero y estable hecho de material G-10, que está decorado con líneas rojas como símbolo de pasión y entusiasmo por las actividades cotidianas. Este material no es corrosivo, no se oxida, es completamente impermeable, no tiene olor y no necesita mantenimiento. El mango tiene forma ergonómica, está pulido a mano y es un placer trabajar con él. El ambiente del Lejano Oriente se ilustra con un remache de mosaico con el emblema de un samurái.