Juego de cuchillos PYXIS INOX, juego de 3 piezas, remaches de acero inoxidable, Lion Sabatier

Product detailed description

PYXIS tiene exactamente el tipo de modernidad que no resulta fría, sino sofisticada. No busca el efecto por el efecto, sino el detalle, la proporción y la seguridad en la mano. Es un poco como una persona que no necesita hablar en voz alta porque es evidente que sabe lo que hace.

Principales ventajas:

• El juego de 3 cuchillos de cocina de la colección PYXIS representa una base bien pensada para la cocina diaria, con tres herramientas clave a mano diseñadas para complementarse entre sí y cubrir todo el proceso de preparación, desde los detalles finos hasta el corte más grande.
• El set incluye un cuchillo puntilla, un cuchillo universal con filo dentado y un cuchillo de chef de 20 cm, permitiéndole realizar tanto trabajos de precisión con ingredientes pequeños como el procesamiento rápido y eficiente de mayores volúmenes de ingredientes.
• El cuchillo puntilla, con una hoja corta y estrecha, es ideal para pelar, limpiar y cortar con detalle, ofreciendo un alto grado de control y precisión al trabajar con frutas, verduras e ingredientes pequeños.
• El cuchillo universal con filo dentado se encarga de alimentos con piel o corteza firme, cortando fácilmente tomates, cítricos, pan o embutidos sin aplastarlos y preservando la estructura de los ingredientes.
• El cuchillo de chef de 20 cm es la principal herramienta de trabajo; su hoja ancha y ligeramente curvada permite un movimiento de balanceo fluido al picar hierbas, cortar verduras y porcionar carne.
• Cada cuchillo está diseñado con énfasis en la interconexión funcional, de modo que la transición entre las distintas tareas resulte natural y el trabajo en la cocina sea más rápido y eficiente.
• Las hojas están fabricadas en acero inoxidable 5Cr15MoV, que ofrece un equilibrio entre resistencia a la corrosión, solidez y la capacidad de mantener el filo a largo plazo para un uso doméstico normal.
• Una dureza en el rango de 55-57 HRC garantiza una resistencia suficiente al desgaste y, al mismo tiempo, permite un mantenimiento relativamente fácil del filo sin necesidad de afilado complejo.
• La construcción de los cuchillos está soldada, lo que contribuye a la solidez y estabilidad general durante el trabajo, y al mismo tiempo mantiene un peso favorable para un uso diario cómodo.
• Los mangos de material ABS combinan un peso ligero con una alta resistencia a la humedad y a la tensión mecánica, por lo que conservan sus propiedades incluso con un uso frecuente.
• La forma ergonómica de los mangos garantiza un agarre firme y cómodo que favorece el control del cuchillo y reduce la fatiga durante la preparación prolongada de alimentos.
• Los remaches de acero inoxidable refuerzan la unión entre el mango y la hoja, aumentan la resistencia de toda la estructura y, al mismo tiempo, realzan el diseño limpio y moderno de la colección PYXIS.
• Gracias a la combinación de tres tipos básicos de cuchillos, obtienes una solución versátil que cubrirá la mayoría de las necesidades de la cocina sin necesidad de ampliar con otras herramientas especializadas.
• El juego se entrega en un embalaje de regalo, lo que lo convierte en un regalo práctico y a la vez representativo para cualquiera que quiera tener herramientas fiables y funcionales en la cocina.

En el set:

• 1x cuchillo de chef, longitud de hoja 20 cm
• 1x cuchillo universal con filo dentado, longitud de hoja de 12 cm
• 1x cuchillo para verduras, longitud de la hoja 9 cm

Información adicional:

• material del mango: ABS
• no apto para el lavavajillas